Рецепт Овсяная каша с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с шоколадом

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 35 г
Овсяные отруби 10 г
Семена льна 4 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 12 г
Шоколад горький 13.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.4% 487 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.7% 716 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 17% 241 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 4.3% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.6% 893 г
Лютеин + Зеаксантин 58.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 8.1% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.1% 1957 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.173 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3037 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 4.6% 888 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.064 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6641 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1202 г
Ниацин 0.735 мг ~
Бетаин 2.779 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.02 мг 2500 мг 19.7% 8.1% 508 г
Кальций, Ca 63.9 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1565 г
Кремний, Si 4.16 мг 30 мг 13.9% 5.7% 721 г
Магний, Mg 106.51 мг 400 мг 26.6% 10.9% 376 г
Натрий, Na 184.09 мг 1300 мг 14.2% 5.8% 706 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18450 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 11.2% 366 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 7.06 мкг ~
Железо, Fe 2.92 мг 18 мг 16.2% 6.6% 616 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 5.5% 744 г
Литий, Li 1.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.9207 мг 2 мг 46% 18.8% 217 г
Медь, Cu 173.68 мкг 1000 мкг 17.4% 7.1% 576 г
Молибден, Mo 1.952 мкг 70 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
Никель, Ni 17.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.733 мкг 55 мкг 14.1% 5.8% 711 г
Фтор, F 8.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47004 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 7.7% 530 г
Цинк, Zn 0.7085 мг 12 мг 5.9% 2.4% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.4 мг ~
Стигмастерол 0.587 мг ~
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с шоколадом составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ШОКОЛАДОМ

Овсяная каша с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B1 - 19,9 %, витамином E - 11,3 %, калием - 19,7 %, кремнием - 13,9 %, магнием - 26,6 %, фосфором - 27,3 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 46 %, медью - 17,4 %, селеном - 14,1 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Овсяная каша с шоколадом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с шоколадом, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы