Рецепт салат с кальмаром 28.03.19.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кальмаром 28.03.19.

Кальмар (Варка без слива)	186 г
рис 18.09.15	492 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Майонез «Провансаль»	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кальмаром 28.03.19.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	133 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1266 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	5.9%	1288 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.1%	824 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	4.1%	1840 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6.8%	1111 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.4%	3161 г
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.6 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.051 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.943 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	4.4%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.4%	5455 г
Витамин В4, холин	33.42 мг	500 мг	6.7%	5%	1496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.244 мг	5 мг	4.9%	3.7%	2049 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.5%	1379 г
Витамин В9, фолаты	9.119 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4386 г
Витамин В12, кобаламин	0.345 мкг	3 мкг	11.5%	8.6%	870 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.339 мг	15 мг	22.3%	16.8%	449 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	2.101 мкг	50 мкг	4.2%	3.2%	2380 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.7145 мг	20 мг	13.6%	10.2%	737 г
Ниацин	1.138 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	101.21 мг	2500 мг	4%	3%	2470 г
Кальций, Ca	23.92 мг	1000 мг	2.4%	1.8%	4181 г
Кремний, Si	217.095 мг	30 мг	723.7%	544.1%	14 г
Магний, Mg	32.47 мг	400 мг	8.1%	6.1%	1232 г
Натрий, Na	449.88 мг	1300 мг	34.6%	26%	289 г
Сера, S	53.64 мг	1000 мг	5.4%	4.1%	1864 г
Фосфор, P	103.3 мг	800 мг	12.9%	9.7%	774 г
Хлор, Cl	619.34 мг	2300 мг	26.9%	20.2%	371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.7 мкг	~
Бор, B	39.2 мкг	~
Ванадий, V	70.03 мкг	~
Железо, Fe	0.744 мг	18 мг	4.1%	3.1%	2419 г
Йод, I	80 мкг	150 мкг	53.3%	40.1%	188 г
Кобальт, Co	26.565 мкг	10 мкг	265.7%	199.8%	38 г
Марганец, Mn	0.7377 мг	2 мг	36.9%	27.7%	271 г
Медь, Cu	509.71 мкг	1000 мкг	51%	38.3%	196 г
Молибден, Mo	11.079 мкг	70 мкг	15.8%	11.9%	632 г
Никель, Ni	11.953 мкг	~
Селен, Se	15.411 мкг	55 мкг	28%	21.1%	357 г
Фтор, F	51.68 мкг	4000 мкг	1.3%	1%	7740 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.8%	10204 г
Цинк, Zn	0.8091 мг	12 мг	6.7%	5%	1483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.75 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.52 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.119 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.635 г	~
Лизин	0.556 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.26 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.384 г	~
Аспарагиновая кислота	0.649 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	1.047 г	~
Пролин	0.387 г	~
Серин	0.289 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.105 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	3.6 г	от 4.7 до 16.8 г	76.6%	57.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.394 мг	~
бета Ситостерол	20.066 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.658 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.294 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.639 г	min 16.8 г	9.8%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.63 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.149 г	от 11.2 до 20.6 г	37%	27.8%
18:2 Линолевая (ud)	3.578 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.056 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.143 г	~

Энергетическая ценность салат с кальмаром 28.03.19. составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАЛЬМАРОМ 28.03.19.

салат с кальмаром 28.03.19. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 723,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 26,9 %, йодом - 53,3 %, кобальтом - 265,7 %, марганцем - 36,9 %, медью - 51 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 28 %

Чем полезен салат с кальмаром 28.03.19.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с кальмаром 28.03.19., калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кальмаром 28.03.19., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Салат с памело и виноградом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе