Рецепт Японский чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Японский чизкейк

Творожный Сыр для Кулинарии [Hochland] 50 г
Нежный савушкин 5% 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Кукурузный крахмал 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Японский чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.3% 509 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.2% 808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 5.2% 808 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В4, холин 95.15 мг 500 мг 19% 8% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.2% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.886 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8187 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 7.409 мкг 50 мкг 14.8% 6.2% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.458 мг 20 мг 7.3% 3.1% 1372 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.62 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3869 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1% 4098 г
Кремний, Si 0.26 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 0.6% 7130 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 1.7% 2502 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1456 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 2.5% 1676 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2055 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 15.6% 270 г
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3817 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 1.7% 2424 г
Молибден, Mo 2.975 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2353 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 12.101 мкг 55 мкг 22% 9.3% 455 г
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.727 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Японский чизкейк составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК

Японский чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 19 %, витамином H - 14,8 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен Японский чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Японский чизкейк, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Японский чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты