Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Маргарин (спред) с йогуртом, 70% жира, с солью 85 г
Сахар песок 55 г
Корица 2 г
Пищевая сода 1 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.1 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.1% 1226 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.2% 315 г
Углеводы 50.7 г 219 г 23.2% 6% 432 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.5% 741 г
Вода 26.9 г 2273 г 1.2% 0.3% 8450 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 5.4% 478 г
Ретинол 0.176 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3546 г
бета Криптоксантин 0.697 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 1.5% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 1.7% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.446 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 3.5% 745 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 2.5% 1051 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 4.7% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 2.5% 1047 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.9 мг 2500 мг 4.6% 1.2% 2157 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3546 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 1.2% 2135 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Натрий, Na 267.15 мг 1300 мг 20.6% 5.3% 487 г
Сера, S 43.03 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2324 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 3.2% 806 г
Хлор, Cl 102.68 мг 2300 мг 4.5% 1.2% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1467 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 4.1% 627 г
Марганец, Mn 1.0696 мг 2 мг 53.5% 13.8% 187 г
Медь, Cu 129.09 мкг 1000 мкг 12.9% 3.3% 775 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 1.8% 1472 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 7.984 мкг 55 мкг 14.5% 3.7% 689 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13171 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 2% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.599 г min 16.8 г 57.1% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.684 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.332 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 387,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 50.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 26.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 18,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 53,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 387,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги