Рецепт Кекс с кэробом необжаренным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с кэробом необжаренным

Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Кэроб необжаренный 41 г
Сахар песок 8 г
Подсолнечное масло 8 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кэробом необжаренным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 2.9% 1750 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 8.4% 600 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.3% 690 г
Вода 169.9 г 2273 г 7.5% 3.8% 1338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 20.91 мг 500 мг 4.2% 2.1% 2391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.892 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 5.9% 865 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6219 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2058 мг 20 мг 6% 3% 1659 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.52 мг 2500 мг 7.8% 3.9% 1279 г
Кальций, Ca 53.64 мг 1000 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Кремний, Si 1.608 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3127 г
Натрий, Na 314.7 мг 1300 мг 24.2% 12.2% 413 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 1.5% 3308 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Хлор, Cl 488.76 мг 2300 мг 21.3% 10.8% 471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.17 мкг ~
Железо, Fe 14.225 мг 18 мг 79% 39.9% 127 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1309 г
Марганец, Mn 0.2849 мг 2 мг 14.2% 7.2% 702 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2337 г
Молибден, Mo 6.937 мкг 70 мкг 9.9% 5% 1009 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 2.412 мкг 55 мкг 4.4% 2.2% 2280 г
Титан, Ti 4.42 мкг ~
Фтор, F 73.17 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5467 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 1.5% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.145 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.672 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.538 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кэробом необжаренным составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 169.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С КЭРОБОМ НЕОБЖАРЕННЫМ

Кекс с кэробом необжаренным богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, хлором - 21,3 %, железом - 79 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Кекс с кэробом необжаренным

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с кэробом необжаренным, калорийность 198 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с кэробом необжаренным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы