Рецепт овощи в мультиварке ассорти жесткое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи в мультиварке ассорти жесткое

Кабачок 180 г
Картофель 200 г
Морковь 120 г
Баклажан 180 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Укроп 15 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи в мультиварке ассорти жесткое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.5% 2808 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.1% 1250 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 10.3% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.4 мкг 900 мкг 28% 73.9% 357 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 1.516 мг 5 мг 30.3% 79.9% 330 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 10% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.9% 3830 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 4% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 9.8% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 19.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 9.502 мкг 400 мкг 2.4% 6.3% 4210 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 42% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9317 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15723 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 13.7% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.9491 мг 20 мг 4.7% 12.4% 2107 г
Ниацин 0.715 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.35 мг 2500 мг 11.7% 30.9% 855 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4175 г
Кремний, Si 23.341 мг 30 мг 77.8% 205.3% 129 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 10.3% 2556 г
Натрий, Na 151.23 мг 1300 мг 11.6% 30.6% 860 г
Сера, S 20.26 мг 1000 мг 2% 5.3% 4936 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 13.5% 1951 г
Хлор, Cl 262.11 мг 2300 мг 11.4% 30.1% 877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.8 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 9.8% 2695 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5415 г
Кобальт, Co 3.662 мкг 10 мкг 36.6% 96.6% 273 г
Литий, Li 31.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 31.1% 845 г
Медь, Cu 109.19 мкг 1000 мкг 10.9% 28.8% 916 г
Молибден, Mo 8.431 мкг 70 мкг 12% 31.7% 830 г
Никель, Ni 4.885 мкг ~
Рубидий, Rb 175.6 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8436 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.8% 15226 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 24% 1099 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 8.2% 3264 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность овощи в мультиварке ассорти жесткое составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МУЛЬТИВАРКЕ АССОРТИ ЖЕСТКОЕ

овощи в мультиварке ассорти жесткое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином C - 15,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 77,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 12 %

Чем полезен овощи в мультиварке ассорти жесткое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи в мультиварке ассорти жесткое, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи в мультиварке ассорти жесткое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты