Рецепт Картофель с курицей и карри в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей и карри в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 650 г
Картофель (Жарка) 800 г
Майонез на Перепелином Яйце (Mr. Ricco) 90 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей и карри в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.8% 503 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 6.9% 866 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6233 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 5% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7576 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8514 мг 20 мг 24.3% 14.4% 412 г
Ниацин 6.666 мг ~
Бетаин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 497.15 мг 2500 мг 19.9% 11.8% 503 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6254 г
Кремний, Si 38.425 мг 30 мг 128.1% 75.8% 78 г
Магний, Mg 57.46 мг 400 мг 14.4% 8.5% 696 г
Натрий, Na 403.65 мг 1300 мг 31.1% 18.4% 322 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3799 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 9% 653 г
Хлор, Cl 666.04 мг 2300 мг 29% 17.1% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 660.9 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 114.51 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1287 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1976 г
Кобальт, Co 9.606 мкг 10 мкг 96.1% 56.8% 104 г
Литий, Li 59.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1079 г
Медь, Cu 165.91 мкг 1000 мкг 16.6% 9.8% 603 г
Молибден, Mo 14.073 мкг 70 мкг 20.1% 11.9% 497 г
Никель, Ni 3.842 мкг ~
Рубидий, Rb 384.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 104.25 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3837 г
Хром, Cr 23.29 мкг 50 мкг 46.6% 27.6% 215 г
Цинк, Zn 1.1167 мг 12 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Цирконий, Zr 2.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аргинин* 1.218 г ~
Валин 0.909 г ~
Гистидин* 0.849 г ~
Изолейцин 0.775 г ~
Лейцин 1.339 г ~
Лизин 1.756 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.74 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.412 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.731 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей и карри в духовке составляет 169,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.1 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ И КАРРИ В ДУХОВКЕ

Картофель с курицей и карри в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 24,3 %, калием - 19,9 %, кремнием - 128,1 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 29 %, кобальтом - 96,1 %, медью - 16,6 %, молибденом - 20,1 %, хромом - 46,6 %

Чем полезен Картофель с курицей и карри в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей и карри в духовке, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей и карри в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги