Рецепт плов овощной МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов овощной МОЙ

приправа для плова 10 г
Рис белый, крупа рисовая 286 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Морковь (Пассерование) 290 г
Лук репчатый (Жарка) 184 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов овощной МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.6% 3167 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.4% 1867 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8% 1019 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 483.8 мкг 900 мкг 53.8% 43.9% 186 г
бета Каротин 2.903 мг 5 мг 58.1% 47.4% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 22.82 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.516 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4697 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 7.6% 1076 г
Витамин Н, биотин 1.177 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4248 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1357 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.56 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2563 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7107 г
Кремний, Si 32.283 мг 30 мг 107.6% 87.8% 93 г
Магний, Mg 24.19 мг 400 мг 6% 4.9% 1654 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13171 г
Сера, S 23.58 мг 1000 мг 2.4% 2% 4241 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 6% 1358 г
Хлор, Cl 26.36 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.9 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 62.87 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3403 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 12.8% 638 г
Литий, Li 2.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.4019 мг 2 мг 20.1% 16.4% 498 г
Медь, Cu 100.83 мкг 1000 мкг 10.1% 8.2% 992 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 6.9% 1177 г
Никель, Ni 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 3.898 мкг 55 мкг 7.1% 5.8% 1411 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 67.17 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5955 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3311 г
Цинк, Zn 0.5957 мг 12 мг 5% 4.1% 2014 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.623 г ~

Энергетическая ценность плов овощной МОЙ составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность122.5 ккал8.09%
Белки2.4 г2.64%
Жиры3 г4.55%
Углеводы21.5 г15.58%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода69.2 г2.57%
Витамины и минералы
A
54%
b-car
58%
В1
2.6%
B2
1.6%
Холин
4.6%
B5
3.7%
B6
5.1%
B9
2.1%
B12
~
C
1.5%
D
~
E
9.3%
H
2.4%
вит.К
3%
PP
5.7%
Калий
3.9%
Ca
1.4%
Si
108%
Mg
6%
Na
0.8%
P
7.4%
Cl
1.1%
Fe
2.9%
I
1.4%
Co
16%
Mn
20%
Cu
10%
Mo
8.5%
Se
7.1%
F
1.7%
Cr
3%
Zn
5%
Рейтинг
11.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
8%
Жиры
22%
Углеводы
70%
22г
Белки 2.4г, 9.6 ккал (7.8%)Жиры 3г, 27 ккал (22%)Углеводы 21.5г, 86 ккал (70.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.3 : 9
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ МОЙ

плов овощной МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,1 %, кремнием - 107,6 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 20,1 %

Чем полезен плов овощной МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов овощной МОЙ, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов овощной МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты