Рецепт Курица в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сырном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Морковь (Припускание) 72 г
Куриный окорочок (Тушение) 252 г
Сыр плавленный сливочный Лента 184 г
Вода водопроводная, городская 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 15% 555 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 10.7% 779 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 11% 759 г
Лютеин + Зеаксантин 0.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.958 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 41754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.1839 мг 20 мг 15.9% 13.2% 628 г
Ниацин 4.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.32 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1468 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 1% 8163 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 4.7% 1785 г
Магний, Mg 36.48 мг 400 мг 9.1% 7.6% 1096 г
Натрий, Na 161.18 мг 1300 мг 12.4% 10.3% 807 г
Сера, S 47.02 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2127 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 9.1% 917 г
Хлор, Cl 239.27 мг 2300 мг 10.4% 8.7% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1889 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Кобальт, Co 5.664 мкг 10 мкг 56.6% 47.1% 177 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.7% 4914 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 5% 1663 г
Молибден, Mo 8.697 мкг 70 мкг 12.4% 10.3% 805 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 103.71 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3857 г
Хром, Cr 14.93 мкг 50 мкг 29.9% 24.9% 335 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 370.294 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.623 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.076 г ~
Лизин 1.421 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 365.899 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.594 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.312 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица в сырном соусе составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ

Курица в сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 56,6 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Курица в сырном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сырном соусе, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты