Рецепт Винегрет Новый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Новый

Свекла, вареная 400 г
Морковь отварная по 2-40 190 г
Картофель отварной по 1-206 320 г
Лук репчатый 70 г
Капуста квашеная с морковью 270 г
Корнишоны 100 г
Способ приготовления

Все отварить. Все порезать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Новый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 9.1% 2547 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.3% 1429 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 6.3% 3702 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.1 мкг 900 мкг 31.5% 73.4% 318 г
бета Каротин 1.702 мг 5 мг 34% 79.3% 294 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 26.304 мкг 400 мкг 6.6% 15.4% 1521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 14.5% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6062 мг 20 мг 3% 7% 3299 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.4 мг 2500 мг 9.6% 22.4% 1044 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 3% 7698 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 2.1% 11583 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 10.3% 2281 г
Натрий, Na 47.93 мг 1300 мг 3.7% 8.6% 2712 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 13477 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 10% 2339 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 176923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 7.2% 3273 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 93750 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 6.1% 3861 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 16.6% 1411 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 15.4% 1517 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 24.7 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 18092 г
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.2118 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Новый составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ НОВЫЙ

Винегрет Новый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34 %

Чем полезен Винегрет Новый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Новый, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Новый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги