Рецепт Суп с грибами на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 0 г
Вода 2000 г
Белые грибы сушеные 35 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 63 г
Куриный окорочок (Варка) 340 г
Лук репчатый (Пассерование) 133 г
Морковь (Пассерование) 105 г
Картофель (Варка без слива) 151 г
Подсолнечное масло 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.5% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.4% 2800 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.1% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.3% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 19.1% 1218 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 20.2% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.7% 3396 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.407 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11741 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 6.7% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 7.7% 3012 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.332 мг 20 мг 6.7% 15.6% 1502 г
Ниацин 0.934 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.84 мг 2500 мг 4.7% 10.9% 2140 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 2.3% 10081 г
Кремний, Si 6.181 мг 30 мг 20.6% 47.9% 485 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 4.7% 4920 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32581 г
Сера, S 32.97 мг 1000 мг 3.3% 7.7% 3033 г
Фосфор, P 30.2 мг 800 мг 3.8% 8.8% 2649 г
Хлор, Cl 19.67 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 15.27 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.7% 5000 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10949 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 42.8% 544 г
Литий, Li 4.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3273 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 7.4% 3137 г
Молибден, Mo 4.386 мкг 70 мкг 6.3% 14.7% 1596 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14286 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 94.4 мкг 4000 мкг 2.4% 5.6% 4237 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 19.8% 1182 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 6% 3795 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 224.649 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 221.96 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами на курином бульоне составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с грибами на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп с грибами на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами на курином бульоне, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы