Рецепт суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из брокколи

Вода Ливония (г. Владивосток) 1500 г
Говядина отварная в собственном соку 300 г
Брокколи 500 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Тыква отварная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.5% 3040 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.6% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.9% 2000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 10.9% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 231.9 мкг 900 мкг 25.8% 66.7% 388 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 23.8% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4186 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.554 мкг 400 мкг 3.4% 8.8% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 17.83 мг 90 мг 19.8% 51.2% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 43.2% 600 г
Витамин РР, НЭ 1.041 мг 20 мг 5.2% 13.4% 1921 г
Макроэлементы
Калий, K 122.88 мг 2500 мг 4.9% 12.7% 2035 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5308 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 1% 25210 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 7.2% 3587 г
Натрий, Na 71.96 мг 1300 мг 5.5% 14.2% 1807 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4608 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 13.7% 1887 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 1% 27027 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 25.6% 1010 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12605 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 8.8% 2985 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 8.8% 2933 г
Медь, Cu 26.57 мкг 1000 мкг 2.7% 7% 3764 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 3.1% 8424 г
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10358 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50697 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26316 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8174 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из брокколи составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ

суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 16,7 %

Чем полезен суп из брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из брокколи, калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги