Рецепт Говяжий фарш с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Говяжий фарш с луком и морковью
| Морковь | 73 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Говяжий фарш с луком и морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.4% | 1070 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 16% | 293 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.7 мкг | 900 мкг | 44.1% | 20.7% | 227 г |
| бета Каротин | 2.381 мг | 5 мг | 47.6% | 22.3% | 210 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.109 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3473 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 5759 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.85 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.6% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7485 г |
| Кремний, Si | 6.25 мг | 30 мг | 20.8% | 9.8% | 480 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3587 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Сера, S | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5565 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 1.5% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 18.95 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Литий, Li | 1.19 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Медь, Cu | 37.81 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2645 г |
| Молибден, Mo | 3.967 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.149 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36913 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21153 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.2988 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий фарш с луком и морковью составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 19.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 39.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОВЯЖИЙ ФАРШ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ
Говяжий фарш с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 47,6 %, кремнием - 20,8 %, кобальтом - 16,9 %
Чем полезен Говяжий фарш с луком и морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ОВСЯНОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ 3,2%
- комплт из яблок
- Суп гороховый со свининой
- хлеб Купеческий
- холодец свинной
- Даниссимо -Shake&Go- Йогуртный коктейль со вкусом арахисового мороженого и нуги
- Сочные биточки с пенне (190г)
- Золотые завитки слоёные с корицей
- Творожный продукт 18%
- Кефир
- Здоровье
- Овсянка в банке с какао
- чипсы лен с добавками
- Кальцемин адванс
- Сыр с зеленью литовский
- Салат сборник
- Сухари с сухофруктами максима
- Крабовые палочки имитация
- Творожная запеканка 18 процентов
- Овсянка с бананом
- Печень куриная под овощами
- Творог зеленый OTTO
- Треска с овощами
- Жвачка 160 ккал
- Тыквенные кексы
- Овощи на пару
- Соус - салат BARILLA
- Макарон-спираль
- Гост пельмени с говядиной и свининой
- Грибное
- булочки цельнозерновые
- Индейка запечённая с кус-кусом
- Каша в холодильнике
- Фаршированные баклажаны
- Осетинский пирог
- борщ с шавелем
- Железо плюс
- Отваренные пельмени
- Скумбрия жареная
- Заправка шаурма
- Салат из свеклы с апельсиновой заправкой
- «Yota», драже арахис в молочно-шоколадной и сахарной глазури
- Вода Роганская
- Сливки для соусов
- Кукуруза Сладкая
- Батон на разной
- витамин а
- Пирожки из французского теста с джемом яблочным
- Драники (12 шт. - 47 г)
- Суфле куриное с морковью
- Адыгейский сыр
- Свинина с овощами
- Сыр Брест-Литовский классический
- Відбивні
- Оладьи из тыквы и кабачка
- Лазанья моя
- Гречка топленая с тыквой
- Мороженное жидкое
- Каша перловая отварная на воде
- Вафли бельгийские с кремом
- Каша гречневая
- Салат из квашеной капусты
- Шаурма
- конфета тирамиссо (24 г)
- Печенье Эсмеральда шокол.
- Сыр Рокфор, Тнува, 26%
- конфета toffee тоффи (9 г)
- Ролы пп
- Салат с крабовых палочек горошка и огурца
- Печень и икра минтая
- Кофе с молоком и мёдом
- Рулет из индюшки запечённый
- Хлопья кукурузные
- Шашлык из куриной печени
- Смузи из грейпфрута, банана и меда
- Хлебец с маслом и сыром
- печень куриная с тыквой
- Геркулес
- Шоколадно-кокосовый пирог
- Хлеб пряно-зерновой
- Фьючипсы Лен
- картофельное пюре на воде
- Овощной
- Тирамису
- Желе с вишней аппетисимо
- Тахини БАННИ
- Рис для роллов
- Котлеты из фарша гов свин
- Салат с морской капустой и крабовыми палочками
- Куриные потрошки жаренные
- Спагетти высший сорт сухие 400 г
- творог Савушкин хуторок 1%
- Печенье чаки с начинкой (вареная сгущенка)
- молока селедки
- Кокосовая стружка
- Продукт из творога с заменителем молочного жира
- Вешенки в сухарях
- Салат из помидор
- Грибы с овощами
- Кус-кус с болг.перцем
Метки: Как приготовить Говяжий фарш с луком и морковью, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий фарш с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
