Рецепт Салат с маринованными древесными грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с маринованными древесными грибами и курицей

Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, обжаренное 288 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Яблоко 160 г
Соус майонезный "Обжорка" 80 г
Салат из маринованных древесных грибов с чесноком 376 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маринованными древесными грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.7% 884 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 40.4 г 2273 г 1.8% 1.6% 5626 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 418.8 мкг 900 мкг 46.5% 40.1% 215 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.47 мг 5 мг 49.4% 42.6% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 6.6% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.711 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7004 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16892 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.2283 мг 20 мг 11.1% 9.6% 898 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.47 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1502 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5371 г
Кремний, Si 6.375 мг 30 мг 21.3% 18.4% 471 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2307 г
Натрий, Na 33.05 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3933 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9099 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 7% 1233 г
Хлор, Cl 17.36 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 13249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.4 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 21.96 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 10.9% 792 г
Литий, Li 1.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 4.1% 2144 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 5.9% 1471 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 6.4% 1358 г
Никель, Ni 4.066 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 5.09 мкг 55 мкг 9.3% 8% 1081 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23135 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.9225 мг 12 мг 7.7% 6.6% 1301 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с маринованными древесными грибами и курицей составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ДРЕВЕСНЫМИ ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Салат с маринованными древесными грибами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,5 %, бэта-каротином - 49,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат с маринованными древесными грибами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с маринованными древесными грибами и курицей, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с маринованными древесными грибами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы