Рецепт Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Тыква (Припускание) 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.1% 484 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.5% 1057 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.3% 2929 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 11.9% 576 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 7.2% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.1% 669 г
Витамин В4, холин 84.11 мг 500 мг 16.8% 11.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 8.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 31.186 мкг 400 мкг 7.8% 5.3% 1283 г
Витамин В12, кобаламин 0.863 мкг 3 мкг 28.8% 19.6% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.8% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.5% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2% 3289 г
Витамин Н, биотин 9.009 мкг 50 мкг 18% 12.3% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4346 мг 20 мг 17.2% 11.7% 582 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.31 мг 2500 мг 7% 4.8% 1426 г
Кальций, Ca 115.62 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 865 г
Кремний, Si 11.751 мг 30 мг 39.2% 26.7% 255 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1809 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.9% 2364 г
Сера, S 170.85 мг 1000 мг 17.1% 11.6% 585 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 15.5% 438 г
Хлор, Cl 108.96 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 3.8% 1795 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 4.6% 1503 г
Кобальт, Co 5.65 мкг 10 мкг 56.5% 38.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2% 3373 г
Медь, Cu 125.73 мкг 1000 мкг 12.6% 8.6% 795 г
Молибден, Mo 8.29 мкг 70 мкг 11.8% 8% 844 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Олово, Sn 7.59 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 24.226 мкг 55 мкг 44% 30% 227 г
Стронций, Sr 9.6 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 64.41 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6210 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.861 г min 16.8 г 11.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ

Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 56,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 44 %

Чем полезен Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с творогом и сахарозаменителем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги