Рецепт макароны в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны в сливочном соусе

Сливки 20% жирности, пастеризованные 121 г
макароны 425 г
Подсолнечное масло 60 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.9% 2533 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.4% 364 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.1% 1587 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 1.6% 3063 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 1.8% 2804 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.8% 6429 г
Витамин В4, холин 21.51 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.052 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6609 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.32 мг 15 мг 35.5% 17.3% 282 г
Витамин Н, биотин 1.262 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3962 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7798 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2565 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.86 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6603 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3785 г
Кремний, Si 0.909 мг 30 мг 3% 1.5% 3300 г
Магний, Mg 6.62 мг 400 мг 1.7% 0.8% 6042 г
Натрий, Na 234.14 мг 1300 мг 18% 8.8% 555 г
Сера, S 22.28 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4488 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 1.7% 2847 г
Хлор, Cl 371.37 мг 2300 мг 16.1% 7.8% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4557 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7009 г
Кобальт, Co 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Марганец, Mn 0.1333 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Медь, Cu 182.02 мкг 1000 мкг 18.2% 8.9% 549 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1504 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 140 мкг 4000 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.889 г min 16.8 г 23.1% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.436 г от 11.2 до 20.6 г 66.4% 32.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность макароны в сливочном соусе составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

макароны в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,5 %, хлором - 16,1 %, медью - 18,2 %

Чем полезен макароны в сливочном соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны в сливочном соусе, калорийность 205,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты