Рецепт Кекс тыквенно-шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенно-шоколадный

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 100 г
Сахар песок 120 г
Подсолнечное масло 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенно-шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.3 кКал 1684 кКал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.8% 381 г
Углеводы 45.9 г 219 г 21% 6.2% 477 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.6% 645 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Зола 0.677 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 4.7% 627 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 235.417 мкг ~
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 5.7% 521 г
бета Криптоксантин 649.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин В4, холин 40.25 мг 500 мг 8.1% 2.4% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 13.902 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.25 мг 15 мг 41.7% 12.3% 240 г
Витамин Н, биотин 2.646 мкг 50 мкг 5.3% 1.6% 1890 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6727 мг 20 мг 8.4% 2.5% 1196 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.42 мг 2500 мг 6.8% 2% 1467 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3964 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2770 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 2.2% 1364 г
Натрий, Na 16.4 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7927 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Фосфор, Ph 76.5 мг 800 мг 9.6% 2.8% 1046 г
Хлор, Cl 22.83 мг 2300 мг 1% 0.3% 10074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.4 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.38 мкг ~
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 2.8% 1058 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Кобальт, Co 1.475 мкг 10 мкг 14.8% 4.4% 678 г
Марганец, Mn 0.3859 мг 2 мг 19.3% 5.7% 518 г
Медь, Cu 238.85 мкг 1000 мкг 23.9% 7% 419 г
Молибден, Mo 6.344 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1103 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 4.927 мкг 55 мкг 9% 2.7% 1116 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18265 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.6281 мг 12 мг 5.2% 1.5% 1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.494 г min 16.8 г 20.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.264 г от 11.2 до 20.6 г 73.8% 21.8%
18:2 Линолевая 7.593 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.5%

Энергетическая ценность Кекс тыквенно-шоколадный составляет 339,3 кКал.

  • Порция = 53 гр (179.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 45.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННО-ШОКОЛАДНЫЙ

Кекс тыквенно-шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином E - 41,7 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 19,3 %, медью - 23,9 %

Чем полезен Кекс тыквенно-шоколадный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенно-шоколадный, калорийность 339,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенно-шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты