Рецепт суп с фрикодельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикодельками

Вода 1500 г
Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 300 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 50 г
Макароны Паутинка [Султан] 70 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Укроп, сушеный 5 г
Петрушка сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикодельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.9% 2452 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.9% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.5% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 10% 1919 г
альфа Каротин 0.035 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 10.6% 1812 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4737 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 3.8% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 10% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.174 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12602 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 17.3% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 8.8% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17647 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.9155 мг 20 мг 4.6% 8.8% 2185 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 1.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.79 мг 2500 мг 5.8% 11.2% 1715 г
Кальций, Ca 14.72 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6793 г
Кремний, Si 7.054 мг 30 мг 23.5% 45.2% 425 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 4.6% 4094 г
Натрий, Na 11.64 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11168 г
Сера, S 9.41 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10627 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2216 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 6.5% 2936 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14706 г
Кобальт, Co 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 24.8% 778 г
Литий, Li 9.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 6.9% 2743 г
Медь, Cu 41.45 мкг 1000 мкг 4.1% 7.9% 2413 г
Молибден, Mo 2.78 мкг 70 мкг 4% 7.7% 2518 г
Никель, Ni 0.934 мкг ~
Рубидий, Rb 92.4 мкг ~
Селен, Se 2.129 мкг 55 мкг 3.9% 7.5% 2583 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 71.83 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5569 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.6955 мг 12 мг 5.8% 11.2% 1725 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.89 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.737 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.107 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.107 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.107 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикодельками составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКОДЕЛЬКАМИ

суп с фрикодельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,5 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен суп с фрикодельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикодельками, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикодельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги