Рецепт Салат фунчоза с шиитаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фунчоза с шиитаке

Масло подсолнечное 20 г
Огурец, парниковый 204 г
Соевый соус 50 г
Рисовая лапша, приготовленная 231 г
Грибы шиитаке, сушеные 19 г
Морковь, желтая 149 г
Перец красный сладкий 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фунчоза с шиитаке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.1% 2074 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 11.3% 1126 г
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 12.2% 1042 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.7% 3462 г
Витамин В4, холин 6.52 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 17.1% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.911 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4036 г
Витамин C, аскорбиновая 35.79 мг 90 мг 39.8% 50.4% 251 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 11.5% 1096 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.3% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.8399 мг 20 мг 4.2% 5.3% 2381 г
Макроэлементы
Калий, K 156.83 мг 2500 мг 6.3% 8% 1594 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 2% 6317 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 5.1% 2472 г
Натрий, Na 388.41 мг 1300 мг 29.9% 37.8% 335 г
Сера, S 1.15 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Хлор, Cl 21.19 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10854 г
Микроэлементы
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 13.2% 959 г
Марганец, Mn 0.1697 мг 2 мг 8.5% 10.8% 1179 г
Медь, Cu 192.82 мкг 1000 мкг 19.3% 24.4% 519 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 7.5% 1704 г
Селен, Se 2.55 мкг 55 мкг 4.6% 5.8% 2157 г
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25047 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.4537 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2645 г

Энергетическая ценность Салат фунчоза с шиитаке составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФУНЧОЗА С ШИИТАКЕ

Салат фунчоза с шиитаке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 39,8 %, медью - 19,3 %

Чем полезен Салат фунчоза с шиитаке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фунчоза с шиитаке, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фунчоза с шиитаке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы