Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 100 г
Молоко коровье, белковое 1% (Кипячение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.4% 1147 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.8% 1800 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.616 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4643 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3589 г
Витамин Н, биотин 6.893 мкг 50 мкг 13.8% 11.8% 725 г
Витамин РР, НЭ 1.8799 мг 20 мг 9.4% 8% 1064 г
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 5.7% 1495 г
Кальций, Ca 79.94 мг 1000 мг 8% 6.8% 1251 г
Магний, Mg 41.12 мг 400 мг 10.3% 8.8% 973 г
Натрий, Na 32.56 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 3993 г
Сера, S 38.38 мг 1000 мг 3.8% 3.2% 2606 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 14.2% 604 г
Хлор, Cl 76.87 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 2992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1839 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2392 г
Кобальт, Co 1.723 мкг 10 мкг 17.2% 14.7% 580 г
Марганец, Mn 1.0009 мг 2 мг 50% 42.7% 200 г
Медь, Cu 123.92 мкг 1000 мкг 12.4% 10.6% 807 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2681 г
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5268 г
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8282 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 1.0183 мг 12 мг 8.5% 7.3% 1178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,8 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 50 %, медью - 12,4 %

Чем полезен каша геркулесовая

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша геркулесовая, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги