Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Вода 600 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.9% 3590 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.8% 2503 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 7.81 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.804 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 14265 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.2% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.307 мкг 50 мкг 4.6% 11.3% 2167 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5513 мг 20 мг 2.8% 6.9% 3628 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.93 мг 2500 мг 2.2% 5.4% 4551 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 7.4% 3333 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 8.8% 2801 г
Натрий, Na 11.57 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 11236 г
Сера, S 13.63 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 7337 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 13.7% 1794 г
Хлор, Cl 25.71 мг 2300 мг 1.1% 2.7% 8946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5538 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6912 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 14.7% 1681 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 40.4% 606 г
Медь, Cu 41.3 мкг 1000 мкг 4.1% 10% 2421 г
Молибден, Mo 2.098 мкг 70 мкг 3% 7.4% 3337 г
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 2.666 мкг 55 мкг 4.8% 11.8% 2063 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 81.17 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4928 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.3399 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,5 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы