Рецепт запеканка кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка кукурузная

КУКУРУЗНАЯ КАША 200 г
Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.6% 650 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10% 757 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 8% 944 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 11.4% 664 г
Витамин В4, холин 89.69 мг 500 мг 17.9% 13.5% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.7% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.16 мкг 400 мкг 4.5% 3.4% 2203 г
Витамин В12, кобаламин 0.674 мкг 3 мкг 22.5% 17% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.687 мкг 10 мкг 6.9% 5.2% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 8.274 мкг 50 мкг 16.5% 12.5% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8054 мг 20 мг 14% 10.6% 713 г
Макроэлементы
Калий, K 129.85 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1925 г
Кальций, Ca 120.52 мг 1000 мг 12.1% 9.2% 830 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2298 г
Натрий, Na 78.81 мг 1300 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Сера, S 129.05 мг 1000 мг 12.9% 9.8% 775 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 16% 472 г
Хлор, Cl 156.15 мг 2300 мг 6.8% 5.1% 1473 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1911 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 24.4% 309 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11299 г
Медь, Cu 58.14 мкг 1000 мкг 5.8% 4.4% 1720 г
Молибден, Mo 6.476 мкг 70 мкг 9.3% 7% 1081 г
Селен, Se 21.059 мкг 55 мкг 38.3% 29% 261 г
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11965 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2604 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 3.6% 2087 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка кукурузная составляет 132,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУКУРУЗНАЯ

запеканка кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 14 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен запеканка кукурузная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка кукурузная, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги