Рецепт горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячий бутерброд

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 100 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Кетчуп 4 г
Колбаса полукопченая одесская 20 г
Сыр российский 20 г
Помидоры (томаты) 30 г
Способ приготовления

описание

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.6% 864 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.4% 742 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1331 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2069 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.382 мкг 400 мкг 4.8% 1.9% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.842 мг 15 мг 12.3% 4.9% 814 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4322 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2455 мг 20 мг 16.2% 6.4% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 175.28 мг 2500 мг 7% 2.8% 1426 г
Кальций, Ca 117.78 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 849 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Магний, Mg 29.26 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1367 г
Натрий, Na 544.31 мг 1300 мг 41.9% 16.7% 239 г
Сера, S 77.87 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1284 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 6.5% 609 г
Хлор, Cl 479.83 мг 2300 мг 20.9% 8.3% 479 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 37.08 мкг ~
Железо, Fe 1.736 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5137 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 8.3% 481 г
Марганец, Mn 0.5012 мг 2 мг 25.1% 10% 399 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Молибден, Mo 8.371 мкг 70 мкг 12% 4.8% 836 г
Селен, Se 3.445 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1597 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33727 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.9019 мг 12 мг 7.5% 3% 1331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность горячий бутерброд составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

горячий бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 25,1 %, молибденом - 12 %

Чем полезен горячий бутерброд

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячий бутерброд, калорийность 251,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячий бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги