Рецепт Аля пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аля пицца

Лаваш белый, обогащенный 250 г
Фарш домашний обж 476 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аля пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 12.4% 326 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.1% 1904 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1737 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 10.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 1% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 34.703 мкг 400 мкг 8.7% 3.5% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.424 мг 15 мг 16.2% 6.5% 619 г
Витамин Н, биотин 0.689 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7257 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5393 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.7 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2884 г
Кальций, Ca 100.42 мг 1000 мг 10% 4% 996 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.2% 3286 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1% 4012 г
Натрий, Na 210.63 мг 1300 мг 16.2% 6.5% 617 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4266 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Хлор, Cl 115.3 мг 2300 мг 5% 2% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2384 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 3.9% 1043 г
Литий, Li 4.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 2.4% 1654 г
Медь, Cu 55.86 мкг 1000 мкг 5.6% 2.3% 1790 г
Молибден, Mo 1.826 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3834 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 6.381 мкг 55 мкг 11.6% 4.7% 862 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 71048 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.5023 мг 12 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.651 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.083 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.842 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.578 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Аля пицца составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЯ ПИЦЦА

Аля пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,2 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Аля пицца

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аля пицца, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аля пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты