Рецепт Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)

Сосиски столичные 50 г
Картофель (Жарка из варёного) 150 г
Петрушка 3 г
Укроп 3 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 6.6% 1235 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.9% 922 г
Витамин В9, фолаты 10.989 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3640 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.5% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 16.26 мг 90 мг 18.1% 14.7% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.267 мг 15 мг 8.4% 6.8% 1184 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9690 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 14.6% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.4697 мг 20 мг 12.3% 10% 810 г
Макроэлементы
Калий, K 402.33 мг 2500 мг 16.1% 13.1% 621 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 5% 1618 г
Натрий, Na 208.17 мг 1300 мг 16% 13% 624 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 4.6% 1792 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 9% 904 г
Хлор, Cl 54.55 мг 2300 мг 2.4% 2% 4216 г
Микроэлементы
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 84.66 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4167 г
Кобальт, Co 5.114 мкг 10 мкг 51.1% 41.5% 196 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 10.3% 786 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 8.4% 973 г
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17028 г
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16247 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 12.4% 660 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской) составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВРЕДНЫЙ ЗАВТРАК (КАРТОФЕЛЬ ВАРЕНЫЙ-ЖАР., С СОСИСКОЙ)

Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 16,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 51,1 %, медью - 12,7 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской), калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вредный завтрак (картофель вареный-жар., с сосиской), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты