Рецепт Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис)

Тефтели П/Ф (свинина+курица) 925 г
Подлива томатная для тефтелей 1230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.1% 1070 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 11.2% 584 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 11.9% 549 г
бета Криптоксантин 1.319 мкг ~
Ликопин 5973.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.9% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин В4, холин 28.67 мг 500 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.6% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 4.4% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.291 мг 15 мг 15.3% 10% 655 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 1.324 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3776 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1577 мг 20 мг 10.8% 7.1% 927 г
Ниацин 0.963 мг ~
Бетаин 1.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.54 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 956 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3656 г
Кремний, Si 2.621 мг 30 мг 8.7% 5.7% 1145 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1555 г
Натрий, Na 474.32 мг 1300 мг 36.5% 24% 274 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2312 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.5% 874 г
Хлор, Cl 601.02 мг 2300 мг 26.1% 17.1% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.9 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 4% 1639 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5976 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 19% 347 г
Литий, Li 0.396 мкг ~
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 8.2% 799 г
Медь, Cu 116.99 мкг 1000 мкг 11.7% 7.7% 855 г
Молибден, Mo 4.96 мкг 70 мкг 7.1% 4.7% 1411 г
Никель, Ni 2.345 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 93.3 мкг ~
Селен, Se 5.408 мкг 55 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 58.79 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6804 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 4.7% 1401 г
Цинк, Zn 0.9222 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 6.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.945 г min 16.8 г 11.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис) составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМ. СОУСЕ (СВИН.+КУР.+РИС)

Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином E - 15,3 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 12,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис), калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели в том. соусе (свин.+кур.+рис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы