Рецепт 15032014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 15032014Новый рецепт

Сельдь атлантическая нежирная 75 г
Хлеб паляница 35 г
Сыр голландский, брусковый 24 г
Крупа перловая 10 г
Крупа овсяная 10 г
Кукурузная крупа 5 г
Гречневая крупа ядрица 3 г
Яблоки 150 г
Вишня 80 г
Абрикосы 40 г
Чернослив (слива сушеная) 34 г
Орех грецкий 10 г
Минтай 50 г
Шоколад полугорький 18 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Кекс кондитерский 12 г
Хлебцв ржаные 18 г
Хлебцв ржаные 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "15032014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.3% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.5% 1450 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.945 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3655 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 27.7% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 3.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 2.702 мкг 10 мкг 27% 21.4% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3067 г
Витамин Н, биотин 1.561 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3203 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0871 мг 20 мг 10.4% 8.2% 958 г
Макроэлементы
Калий, K 264.51 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 945 г
Кальций, Ca 88.77 мг 1000 мг 8.9% 7% 1127 г
Кремний, Si 1.144 мг 30 мг 3.8% 3% 2622 г
Магний, Mg 31.42 мг 400 мг 7.9% 6.3% 1273 г
Натрий, Na 95.98 мг 1300 мг 7.4% 5.9% 1354 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1930 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 12.7% 623 г
Хлор, Cl 97.54 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2358 г
Микроэлементы
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1461 г
Йод, I 16.04 мкг 150 мкг 10.7% 8.5% 935 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 42.5% 186 г
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 11.5% 688 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 6.6% 1200 г
Молибден, Mo 5.349 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1309 г
Селен, Se 2.574 мкг 55 мкг 4.7% 3.7% 2137 г
Фтор, F 95.3 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4197 г
Хром, Cr 10.5 мкг 50 мкг 21% 16.6% 476 г
Цинк, Zn 0.6726 мг 12 мг 5.6% 4.4% 1784 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 15032014Новый рецепт составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 15032014НОВЫЙ РЕЦЕПТ

15032014Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35 %, витамином D - 27 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 53,7 %, марганцем - 14,5 %, хромом - 21 %

Чем полезен 15032014Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 15032014Новый рецепт, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 15032014Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги