Рецепт Салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редисом

Редис белый 200 г
Яблоко 100 г
Петрушка свежая 10 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.4% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 6.5% 2970 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 6.9% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.1% 9000 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 0.6% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.424 мкг 400 мкг 3.1% 5.9% 3220 г
Витамин C, аскорбиновая 26.24 мг 90 мг 29.2% 55.7% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 6.3% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48544 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 83% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.3576 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5593 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.52 мг 2500 мг 11.3% 21.6% 885 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 5.7% 3353 г
Кремний, Si 1.061 мг 30 мг 3.5% 6.7% 2828 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3646 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6799 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 41322 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 5.7% 3361 г
Хлор, Cl 5.45 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 13% 1471 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20270 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 8.2% 2342 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 3.8% 5115 г
Медь, Cu 97.85 мкг 1000 мкг 9.8% 18.7% 1022 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 5.3% 3521 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 10557 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42599 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3597 г
Цинк, Zn 0.1567 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7658 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

Салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,2 %, витамином K - 43,5 %, калием - 11,3 %

Чем полезен Салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редисом, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты