Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт
| Мед пчелиный | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Стакан 250 мл |
| Какао смесь, порошок | 100 г |
| Творожный крем с ванилином 5,0% жирности | 200 г |
| Сахар, пудра | 100 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.1% | 1246 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 7.9% | 333 г |
| Углеводы | 51 г | 219 г | 23.3% | 6.1% | 429 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Вода | 27.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.2% | 621 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 53.26 мг | 500 мг | 10.7% | 2.8% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 1.8% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.663 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1% | 2728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 2.6% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.2% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.1% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 3.987 мкг | 50 мкг | 8% | 2.1% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4761 мг | 20 мг | 7.4% | 1.9% | 1355 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.2% | 2154 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2155 г |
| Кремний, Si | 0.912 мг | 30 мг | 3% | 0.8% | 3289 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| Натрий, Na | 59.53 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2184 г |
| Сера, S | 52.82 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.4% | 1893 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 3.1% | 854 г |
| Хлор, Cl | 44.12 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 1.2% | 2230 г |
| Йод, I | 4.55 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 4.6% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 2.1% | 1280 г |
| Медь, Cu | 67.25 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 1.8% | 1487 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Никель, Ni | 0.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.604 мкг | 55 мкг | 17.5% | 4.6% | 573 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16529 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.7% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 1.1% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.345 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.411 г | min 16.8 г | 32.2% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.283 мг | ~ | |||
| Теобромин | 23.022 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 380 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 380 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 16.8 г | -% | |
| Углеводы | 51 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 27.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ
Торт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 17,5 %
Чем полезен Торт
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная
- ветчина из индейки
- Толченка, картофельное пюре
- Йогурт с черникой
- овсяноблин
- Творожок Fitness time альбуминный ваниль
- котлеты из телятины паровые
- сыр адыгейский
- Овсяноблин 310119
- Сосиски для завтрака ДЭМКА
- Мексиканская смесь 500г
- Конфета Мерси
- Ветчина для завтрака
- тыква с черносливом, грецк.орехами, изюмом
- Доп-ерц актив
- Творог 3%
- Сыр сметанковый
- соус мой
- Йогурт
- котлета из индейки с кабачком на пару
- печеночный торт
- Йогурт Активиа со злаками
- соус вместо майонеза
- Карпатка
- салат из свёклы с курицей 31,01,2019
- Пирожное картошка
- Куриная грудка гриль
- Запеканка творожная с изюмом
- Овсяные хлопья геркулес
- Гречка моя
- Коржик молочный
- Суп-пюре из брокколи
- чини минис
- мука ржаная обойная
- Салат с говядиной
- хлеб ржано-пшеничный
- Творожные кексы с изюмом
- Супрадин шипучие
- Чизкейк хлопковый
- суп из маша
- Печень минтая
- творог
- Рулет из куриной грудки
- салат из пекинки овощной
- Хлеб гречишный [Березка]
- рулет ореховый
- чай каркадэ
- био баланс творог 2%
- Хлопья овсяные
- Печенье снежок
- hutten kwark
- Овсяные хлопья
- Хлопья гречневые
- Пирог с грибами
- Вермишель
- Булочка ржаная, перекресток
- Пирог из слоёного дрожжевого теста с капустой и яйцом kzl
- кальмар копченый
- шарлотка
- Печенье сэндвич
- Хлеб "РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ"
- Шницель из индейки
- витамин ае вит
- Чай
- Бекон с кукурузой и брокколи
- Зразы с карустой
- Каша 5 злаков
- Оладьи из яблок и груш
- паста
- Кукуруза замороженная
- Вафельные торт "ореховый", шарлиз
- Фунчоза, сваренная на воде
- картофельный крахмал
- Яйцо С0
- Биток куриный в панировке
- Мясо по-албански (курица) с картофельным крахмалом
- Велнес шоколад
- Аквадетрим
- Салат из сельдерея с киви
- Яйца
- Греча с тушенкой
- Протеин подсолнечный
- Фарш куриный
- Каша 7 злаков
- Пластивцы 7 злаков
- Соевая вермишель
- Борщ красный куриный бульон
- Молоко 2,5%
- Готовый шоколадный завтрак,обогащенный витаминами и минералами
- сырники
- ТОРТ ЗЕБРА
- Сыр Российский
- Творог "Нежный"
- Сырники домашние
- Какао
- Сыр Королевский
- яйцо с сыром в микроволн.
- Фруктовый смузи банан/апельсин/лимон [Волков]
- Колбаса ГОСТ молочная
- Филе копченое
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 380 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
