Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Вода 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.6% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 9.5% 1000 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.5% 1111 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2.4% 3965 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2% 4737 г
Витамин В4, холин 2.57 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.115 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6541 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин Н, биотин 2.381 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2100 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7589 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2635 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 3.8% 2511 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3634 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.8% 5348 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3056 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12910 г
Сера, S 23.61 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4235 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1728 г
Хлор, Cl 15.26 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 1.606 мкг 10 мкг 16.1% 15.3% 623 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 6.6% 1430 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1335 г
Никель, Ni 9.108 мкг ~
Олово, Sn 7.8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 5.083 мкг 55 мкг 9.2% 8.7% 1082 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Титан, Ti 7.77 мкг ~
Фтор, F 61.58 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6496 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 15.4% 618 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 105,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНАЯ КАША

Кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Кукурузная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты