Рецепт Печенье восточный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье восточный рулет

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

на 20шт примерно, 1шт - 47г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье восточный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 433 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.7% 950 г
Жиры 14 г 56 г 25% 6.4% 400 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 6.8% 380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 2.7% 941 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 1.6% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.217 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.7% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 3.2% 800 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3027 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2371 мг 20 мг 11.2% 2.9% 894 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.37 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2829 г
Кальций, Ca 79.6 мг 1000 мг 8% 2.1% 1256 г
Кремний, Si 2.132 мг 30 мг 7.1% 1.8% 1407 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3218 г
Натрий, Na 87.12 мг 1300 мг 6.7% 1.7% 1492 г
Сера, S 62.05 мг 1000 мг 6.2% 1.6% 1612 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.1% 844 г
Хлор, Cl 99.57 мг 2300 мг 4.3% 1.1% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.97 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2296 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8523 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 2.4% 1066 г
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 4.1% 634 г
Медь, Cu 60.26 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1659 г
Молибден, Mo 7.196 мкг 70 мкг 10.3% 2.6% 973 г
Никель, Ni 1.173 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 3.518 мкг 55 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 5.86 мкг ~
Фтор, F 14.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28249 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.821 мг 12 мг 6.8% 1.7% 1462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.399 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.201 г ~
12:0 Лауриновая 0.258 г ~
14:0 Миристиновая 0.835 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.756 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.99 г min 16.8 г 23.8% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.737 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Печенье восточный рулет составляет 389 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 57.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ВОСТОЧНЫЙ РУЛЕТ

Печенье восточный рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Печенье восточный рулет

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье восточный рулет, калорийность 389 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье восточный рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты