Рецепт картофель запеченый ДИК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель запеченый ДИК

Картофель 250 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель запеченый ДИК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.1% 3800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.8% 1413 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.6% 3097 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 11.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5400 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 16.7% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7059 мг 20 мг 8.5% 6.9% 1172 г
Ниацин 1.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 526.96 мг 2500 мг 21.1% 17.2% 474 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6553 г
Кремний, Si 46.003 мг 30 мг 153.3% 124.6% 65 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1831 г
Натрий, Na 289.65 мг 1300 мг 22.3% 18.1% 449 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3135 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 5.7% 1434 г
Хлор, Cl 492.76 мг 2300 мг 21.4% 17.4% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 798.8 мкг ~
Бор, B 106.3 мкг ~
Ванадий, V 137.02 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 4.1% 2004 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.6% 3151 г
Кобальт, Co 4.871 мкг 10 мкг 48.7% 39.6% 205 г
Литий, Li 70.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Медь, Cu 133.06 мкг 1000 мкг 13.3% 10.8% 752 г
Молибден, Mo 8.629 мкг 70 мкг 12.3% 10% 811 г
Никель, Ni 4.908 мкг ~
Рубидий, Rb 460.7 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10827 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14420 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 16.2% 504 г
Цинк, Zn 0.3541 мг 12 мг 3% 2.4% 3389 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.077 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.842 г min 16.8 г 22.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность картофель запеченый ДИК составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ ДИК

картофель запеченый ДИК богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 20,6 %, калием - 21,1 %, кремнием - 153,3 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 13,3 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен картофель запеченый ДИК

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель запеченый ДИК, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель запеченый ДИК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты