Рецепт салат-авокадо-с-сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат-авокадо-с-сыром

Авокадо 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Сметана 10% жирности 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат-авокадо-с-сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.2 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.7% 679 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.3% 320 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.3% 3597 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 853 г
Ретинол 0.091 мг ~
альфа Каротин 8.78 мкг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
бета Криптоксантин 10.244 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.4% 845 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.4% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 36.171 мкг 400 мкг 9% 4.1% 1106 г
Витамин В12, кобаламин 0.515 мкг 3 мкг 17.2% 7.8% 583 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 3% 1524 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.666 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3001 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.3871 мг 20 мг 16.9% 7.7% 590 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.61 мг 2500 мг 10% 4.6% 998 г
Кальций, Ca 396.59 мг 1000 мг 39.7% 18.1% 252 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 33.9 мг 400 мг 8.5% 3.9% 1180 г
Натрий, Na 417.61 мг 1300 мг 32.1% 14.6% 311 г
Сера, S 104.36 мг 1000 мг 10.4% 4.7% 958 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 14.6% 312 г
Хлор, Cl 639.76 мг 2300 мг 27.8% 12.7% 360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3475 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6224 г
Кобальт, Co 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3413 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Медь, Cu 110.98 мкг 1000 мкг 11.1% 5.1% 901 г
Молибден, Mo 1.839 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3806 г
Никель, Ni 0.415 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 4.9% 933 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 6.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57971 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 2.1616 мг 12 мг 18% 8.2% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.721 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.894 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 5.559 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.996 г ~
Пролин 1.035 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.59 мг max 300 мг
Кампестерол 1.829 мг ~
Стигмастерол 0.732 мг ~
бета Ситостерол 27.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.143 г ~
10:0 Каприновая 0.395 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 1.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.658 г min 16.8 г 39.6% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.865 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат-авокадо-с-сыром составляет 219,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.2 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-АВОКАДО-С-СЫРОМ

салат-авокадо-с-сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 39,7 %, фосфором - 32 %, хлором - 27,8 %, медью - 11,1 %, цинком - 18 %

Чем полезен салат-авокадо-с-сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат-авокадо-с-сыром, калорийность 219,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат-авокадо-с-сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги