Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыбный суп
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 300 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.5% | 667 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.1 мкг | 900 мкг | 24.8% | 17.3% | 403 г |
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 18.7% | 373 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 6.87 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 11% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.035 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 9.8% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 8.3% | 841 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.8% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9841 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1008 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.09 мг | 2500 мг | 16.3% | 11.4% | 614 г |
| Кальций, Ca | 16.55 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6042 г |
| Кремний, Si | 26.838 мг | 30 мг | 89.5% | 62.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 23.59 мг | 400 мг | 5.9% | 4.1% | 1696 г |
| Натрий, Na | 194.81 мг | 1300 мг | 15% | 10.5% | 667 г |
| Сера, S | 87.28 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 10.2% | 685 г |
| Хлор, Cl | 329.64 мг | 2300 мг | 14.3% | 10% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Йод, I | 20.77 мкг | 150 мкг | 13.8% | 9.6% | 722 г |
| Кобальт, Co | 10.152 мкг | 10 мкг | 101.5% | 70.8% | 99 г |
| Литий, Li | 36.639 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 123.1 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Молибден, Mo | 7.468 мкг | 70 мкг | 10.7% | 7.5% | 937 г |
| Никель, Ni | 5.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 291.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28205 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.56 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2291 г |
| Хром, Cr | 24.5 мкг | 50 мкг | 49% | 34.2% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.5589 мг | 12 мг | 4.7% | 3.3% | 2147 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 38.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбный суп составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 14 %, витамином C - 11,9 %, калием - 16,3 %, кремнием - 89,5 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 14,3 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 101,5 %, медью - 12,3 %, хромом - 49 %
Чем полезен рыбный суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье черёмушки
- Печенье восточный рулет
- печенье протеин арахис
- фаготтини с сыром
- Сосиски докторские
- Хлеб Золотое зернышко
- Омлет из куриных котлет и яйца
- Лапша с курицей
- Куриная ветчина с черносливом
- Борщ из курицы
- Треска жареная
- Филе минтая под маринадом
- Ватрушка с творогом
- Рис с фаршем
- Суп Харчо
- Печень говяжья (в собственном соку)
- Хлебец Отруби-Микс с морковью
- Отруби ржаные
- Творожный хохланд
- Рагу
- Шоколад молочный Alpen Gold фундук и изюм
- Суп из фасоли Азиатский
- Овощи-гриль
- Даниссимо Творожный десерт Черничный чизкейк
- Овощи-гриль (Yитамин, приготовленные)
- Бульон с говядиной на косточке [Maggi]
- Авокадо
- Капуста тушёная
- Конфеты Топленое молоко
- Кисель ежевичный с годжи и саган дали
- картофель запеченый ДИК
- Омлет с спизулой
- стейк говяжий
- Chia Bars Chocolate Peanut Butter
- Каша из овсяных хлопьев на молоке
- Сливочное чесночный соус
- Творог Глубокое обезжиренный 250 гр
- Салат с пекинской капустой
- Бомбовая капустка
- Конфета Коркунов
- Торт баунти
- KABANOS Колбаски-чили (Ремит)
- салат овощной
- Салат из яиц, сайры и стручковой фасоли
- КСБ-80
- Хлебцы молодцы Бородинские цельнозерновые
- Рис отварной
- Гречка
- Курица с ананасами
- Курица тушёная с луком
- бешбармачки
- Гречка с овощами 23,03,21
- Блины с начинкой
- Курячи серця з чесноком
- Гороховый крем-суп
- Салат с к. пал и авокадо
- Пюре на соевом
- Хлеб Ржаной Домашний
- Печенье овсяное с черносливом (1шт.=19гр.)
- Замороженные овощи
- Печенье овсяное с черносливом (1шт.=19гр.)
- Форель слабосоленая (Океан)
- Сок морквный
- Индейка нарезка
- Чай с лимоном и сахаром
- Копченые сосиски Kabanos с курицы
- Пицца с филе свинины
- dejun boieresc
- Облепиховый пунш
- Кофе с молоком и сахаром
- Шарлотка без глютена
- Вафельный торт Вкуснотель с арахисом
- яичница с помидорами 23.01
- Творожок
- Рулет с творогом
- филе курицы с картофелем и шампиньонами запеченное
- зама куриная
- МУКОФАЛЬК
- сыр Кантали (орша) 30%
- Соус бешамель
- Овощи замороженные тушёные
- салат-авокадо-с-сыром
- Маффин из банана
- Горький шоколад со стевией
- Красный борщ
- Мясо для макарон 230119
- куркума в табл.
- Активия бифидойогурт натуральный 1,5%
- Фасоль зелёная с овощами
- Печёночный торт с грецкими орехами
- Тефтели куриные (мои)
- Мультизлаковый батончик белый
- Чечевичный суп
- АкваДетрим
- Сырники (мои)
- Тушеная капуста с бедром
- Фрикадельки от крис
- Уха из горбуши
- Шоколад альпен голд темный
- Сыр маложирный молодой
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
