Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 48 г
Сыр Тильзитер [Магнит] 108 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Сметана 15% жирности 36 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.5 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 7.6% 413 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 14.6% 216 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.7% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 2.5% 1262 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.953 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6719 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 3.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 6.5% 486 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3918 мг 20 мг 7% 2.2% 1437 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.86 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5335 г
Кальций, Ca 188.36 мг 1000 мг 18.8% 5.9% 531 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Магний, Mg 10.31 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3880 г
Натрий, Na 208.59 мг 1300 мг 16% 5.1% 623 г
Сера, S 49.84 мг 1000 мг 5% 1.6% 2006 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 4.4% 715 г
Хлор, Cl 247.01 мг 2300 мг 10.7% 3.4% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 0.7% 4826 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9259 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2532 г
Литий, Li 0.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Медь, Cu 17.62 мкг 1000 мкг 1.8% 0.6% 5675 г
Молибден, Mo 1.702 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4113 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.343 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1645 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 2.71 мкг 4000 мкг 0.1% 147601 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.7414 мг 12 мг 6.2% 2% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.611 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 2.679 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.745 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.457 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.91 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.68 г min 16.8 г 21.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.861 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.501 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 316,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР С ЧЕСНОКОМ

сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, витамином E - 20,6 %, кальцием - 18,8 %, фосфором - 14 %

Чем полезен сыр с чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр с чесноком, калорийность 316,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты