Рецепт винни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты винни

Картофель отварной по 1-206 87 г
Капуста белокочанная, квашеная 175 г
Свекла, вареная 290 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Огурец соленый 170 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.6% 459 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2948 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6207 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 28.162 мкг 400 мкг 7% 5% 1420 г
Витамин C, аскорбиновая 10.35 мг 90 мг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.393 мг 15 мг 36% 25.8% 278 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.445 мг 20 мг 2.2% 1.6% 4494 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.48 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 986 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4472 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 3% 2388 г
Натрий, Na 462.23 мг 1300 мг 35.6% 25.5% 281 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1738 г
Медь, Cu 26.49 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3775 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 57851 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 0.7% 9562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.253 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 46.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность винни составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИННИ

винни богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 36 %

Чем полезен винни

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить винни, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления винни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги