Рецепт запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.

Картофель (Варка на пару)	192 г
Кабачок (Запекание)	131 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	142 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	342 г
Лук репчатый (Припускание)	118 г
Цветная капуста отварная по 1-210	215 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	125 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соус томатный острый	0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Соевый соус	10 г
Сыр Маасдам [Староминский Сыродел]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.7 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1836 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	13.3%	817 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	7.2%	1514 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	2.5%	4380 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6%	1818 г
Вода	77.6 г	2273 г	3.4%	3.7%	2929 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	5.3%	2036 г
Ретинол	0.027 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.103 мг	5 мг	2.1%	2.3%	4854 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.357 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	4.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	6.4%	1698 г
Витамин В4, холин	36.57 мг	500 мг	7.3%	8%	1367 г
Витамин В5, пантотеновая	0.326 мг	5 мг	6.5%	7.1%	1534 г
Витамин В6, пиридоксин	0.127 мг	2 мг	6.4%	7%	1575 г
Витамин В9, фолаты	13.369 мкг	400 мкг	3.3%	3.6%	2992 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	3.2%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	10.94 мг	90 мг	12.2%	13.3%	823 г
Витамин D, кальциферол	0.211 мкг	10 мкг	2.1%	2.3%	4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.221 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6787 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.335 мкг	50 мкг	4.7%	5.1%	2141 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	3.8%	2857 г
Витамин РР, НЭ	2.7724 мг	20 мг	13.9%	15.2%	721 г
Ниацин	3.103 мг	~
Бетаин	0.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.62 мг	2500 мг	10.8%	11.8%	924 г
Кальций, Ca	32.58 мг	1000 мг	3.3%	3.6%	3069 г
Кремний, Si	11.77 мг	30 мг	39.2%	42.7%	255 г
Магний, Mg	35.23 мг	400 мг	8.8%	9.6%	1135 г
Натрий, Na	182.71 мг	1300 мг	14.1%	15.4%	712 г
Сера, S	34.9 мг	1000 мг	3.5%	3.8%	2865 г
Фосфор, P	93.4 мг	800 мг	11.7%	12.8%	857 г
Хлор, Cl	155.31 мг	2300 мг	6.8%	7.4%	1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	194.3 мкг	~
Бор, B	50.7 мкг	~
Ванадий, V	23.18 мкг	~
Железо, Fe	1.16 мг	18 мг	6.4%	7%	1552 г
Йод, I	5.49 мкг	150 мкг	3.7%	4%	2732 г
Кобальт, Co	5.408 мкг	10 мкг	54.1%	59%	185 г
Литий, Li	14.86 мкг	~
Марганец, Mn	0.1236 мг	2 мг	6.2%	6.8%	1618 г
Медь, Cu	80.59 мкг	1000 мкг	8.1%	8.8%	1241 г
Молибден, Mo	6.397 мкг	70 мкг	9.1%	9.9%	1094 г
Никель, Ni	2.598 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	139 мкг	~
Селен, Se	3.211 мкг	55 мкг	5.8%	6.3%	1713 г
Стронций, Sr	3.07 мкг	~
Фтор, F	52 мкг	4000 мкг	1.3%	1.4%	7692 г
Хром, Cr	9.61 мкг	50 мкг	19.2%	20.9%	520 г
Цинк, Zn	0.7047 мг	12 мг	5.9%	6.4%	1703 г
Цирконий, Zr	0.99 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.265 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.594 г	~
Валин	0.443 г	~
Гистидин*	0.394 г	~
Изолейцин	0.378 г	~
Лейцин	0.659 г	~
Лизин	0.822 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.307 г	~
Треонин	0.375 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.366 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.666 г	~
Заменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аланин	0.437 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.308 г	~
Глутаминовая кислота	1.046 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.38 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	12.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.044 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.099 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.587 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.959 г	min 16.8 г	5.7%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.803 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.207 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей. составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.7 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ, КАБАЧКАМИ,ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ.

запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей., калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Яичница со шпинатом ЮО

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе