Рецепт запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.

Картофель (Варка на пару) 192 г
Кабачок (Запекание) 131 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 142 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 342 г
Лук репчатый (Припускание) 118 г
Цветная капуста отварная по 1-210 215 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соус томатный острый 0.5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соевый соус 10 г
Сыр Маасдам [Староминский Сыродел] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.3% 817 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.2% 1514 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 5.3% 2036 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.3% 4854 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Витамин В4, холин 36.57 мг 500 мг 7.3% 8% 1367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.369 мкг 400 мкг 3.3% 3.6% 2992 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 13.3% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6787 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.335 мкг 50 мкг 4.7% 5.1% 2141 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.7724 мг 20 мг 13.9% 15.2% 721 г
Ниацин 3.103 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.62 мг 2500 мг 10.8% 11.8% 924 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3069 г
Кремний, Si 11.77 мг 30 мг 39.2% 42.7% 255 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 9.6% 1135 г
Натрий, Na 182.71 мг 1300 мг 14.1% 15.4% 712 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2865 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 12.8% 857 г
Хлор, Cl 155.31 мг 2300 мг 6.8% 7.4% 1481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 7% 1552 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4% 2732 г
Кобальт, Co 5.408 мкг 10 мкг 54.1% 59% 185 г
Литий, Li 14.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 6.8% 1618 г
Медь, Cu 80.59 мкг 1000 мкг 8.1% 8.8% 1241 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 9.9% 1094 г
Никель, Ni 2.598 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 3.211 мкг 55 мкг 5.8% 6.3% 1713 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Хром, Cr 9.61 мкг 50 мкг 19.2% 20.9% 520 г
Цинк, Zn 0.7047 мг 12 мг 5.9% 6.4% 1703 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.594 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.822 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.329 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей. составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ, КАБАЧКАМИ,ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ.

запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 39,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей., калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с картофелем, кабачками,цветной капустой и курицей., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы