Рецепт желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе

Желатин пищевой 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 460 г
Черника, дикая, замороженная 250 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.7% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.4% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.2% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.493 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 81136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 1.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.69 мг 20 мг 3.5% 8.9% 2899 г
Макроэлементы
Калий, K 23.59 мг 2500 мг 0.9% 2.3% 10598 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 7.9% 3237 г
Магний, Mg 5.64 мг 400 мг 1.4% 3.6% 7092 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31707 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 4.6% 5442 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6360 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Марганец, Mn 0.9452 мг 2 мг 47.3% 120.7% 212 г
Медь, Cu 7.99 мкг 1000 мкг 0.8% 2% 12516 г
Фтор, F 46.38 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8624 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5229 г

Энергетическая ценность желе составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

желе богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 47,3 %

Чем полезен желе

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты