Рецепт Сырники на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники на пару
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Стевия | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Ванилин | 4 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 14.2% | 367 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.7 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.8% | 1370 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 82.36 мг | 500 мг | 16.5% | 8.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.703 мкг | 400 мкг | 9.9% | 5.2% | 1007 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.207 мкг | 3 мкг | 40.2% | 21% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2968 мг | 20 мг | 21.5% | 11.3% | 465 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.8% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 145.41 мг | 1000 мг | 14.5% | 7.6% | 688 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 2.9% | 1820 г |
| Натрий, Na | 275.29 мг | 1300 мг | 21.2% | 11.1% | 472 г |
| Сера, S | 216.83 мг | 1000 мг | 21.7% | 11.4% | 461 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 14.3% | 367 г |
| Хлор, Cl | 466.12 мг | 2300 мг | 20.3% | 10.6% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 3.412 мкг | 10 мкг | 34.1% | 17.8% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.2% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 10.05 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.5% | 697 г |
| Селен, Se | 31.081 мкг | 55 мкг | 56.5% | 29.6% | 177 г |
| Фтор, F | 38.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10398 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.5835 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2057 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники на пару составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.1 кКал | -% | |
| Белки | 20.7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ НА ПАРУ
Сырники на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,5 %, витамином B12 - 40,2 %, витамином H - 19,2 %, витамином PP - 21,5 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 56,5 %
Чем полезен Сырники на пару
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вишневый пирог на кефире
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой из цельнозерновой муки с зеленью и семенем льна
- Сахарин
- Салат овощной с пекинской капустой
- Хлеб постный бездрожжевой
- Икра кабачковая
- Рисовые хлопья
- Свинина в аэрогриле
- хлеб белый gallego
- Рулетик твороженый
- камбала жареная
- Грибная подлива (из шампиньонов)
- хлебец
- Котлеты (говядина)
- Сыр Шеврет (козий)
- раффаэлло
- Суп овощной
- Венигрет (без масла)
- сыр ромболь
- тесто для блинов
- Начинка творожная для блинов
- Сухофрукты курага
- крем-суп с шампиньонами
- рис вареный
- Овсянка
- Запеканка с овощами
- салат дальневосточный из морской капусты
- Кабачки "Хризантема"
- геркулесовая
- Йогурт данон 1,6%
- Данон творожный 3,6%
- Козинак арахисовый
- Черри 100, салат 100, лук 25, масло 15.
- куриная грудка вареная
- Семга отварная на пару
- Шоколад Alpen Gold Капучино
- Блины
- ЧАЙ без сахара
- хлеб полевой
- капустные котлетки
- Начинка для блинов мясо с рисом
- сырок детский "Славяночка"
- горький шоколад
- Компот из сухих яблок (без сахара)
- Сырные палочки
- Сыр "Плавия"
- желе
- Biomax биойогурт 5 витаминов
- салат капуста с яблоком столовка
- Макароны с куриной грудкой
- мюсли АХА Harmony легкие
- суп из моркови 13,03
- хлеб дарницкий Каравай
- сыр 1000 озер сливочный
- ролл "Калифорния"
- Салат с бедрами, ананасами и карри
- печень кусочками
- холодец
- ролл "Авокадо"
- ролл "Филадельфия"
- витамины ПРЕГНАКЕА
- Кабачковая икра АРО
- Новый рецепт
- ролл "Огурец"
- ролл "Лосось"
- ролл "Тунец"
- ролл "Угорь"
- Вкуснотеево творог легкий (175 гр)
- ролл "Радуга"
- Финиковые трюфели
- ролл "Канада"
- ролл "Овощной"
- ролл "Футо маки"
- ролл "Угорь в остром соусе"
- "Нигири суши"
- "Суши-ланч" ассорти
- куриная печень
- рассольник
- Тофу
- Блины с творогом
- шамниньоны резаные замороженные
- Печень жареная с луком
- Суп овощной с грибами
- Шампиньоны с луком жареные
- скумбрия солоная
- Творожный "Даниссимо"
- Рис с курицей
- шинка
- Лимонный морс
- Мягкий сыр Premier of Taste
- печенье лайт флайт
- блины
- грибной суп
- Конфеты Тофифи
- Новый рецепт
- Суши
- Овсяная каша_21
- Витамин D
- Сыр Адэгейский
- "Императрица" с карамелью и сгущенкой
Метки: Как приготовить Сырники на пару, калорийность 191,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
