Рецепт Кабачок тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с курицей

Лук репчатый 120 г
Морковь, красная (оранжевая) 160 г
Кабачок 720 г
Вода 300 г
Курица, 1 категории 620 г
Горчица столовая 12 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.7% 1169 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 22.2% 455 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 1.027 мг 5 мг 20.5% 20.7% 487 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 5% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 2% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 7.34 мг 90 мг 8.2% 8.3% 1226 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 3.522 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1420 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.4958 мг 20 мг 22.5% 22.7% 445 г
Ниацин 2.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1336 г
Кальций, Ca 19.78 мг 1000 мг 2% 2% 5056 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2734 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3689 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 6.7% 1517 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 8.9% 1138 г
Хлор, Cl 26.93 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2095 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 6977 г
Кобальт, Co 4.232 мкг 10 мкг 42.3% 42.6% 236 г
Литий, Li 0.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3137 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3715 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 60.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6648 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 6.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.7259 мг 12 мг 6% 6% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.415 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.408 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с курицей составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Кабачок тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 22,5 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Кабачок тушеный с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с курицей, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы