Рецепт Салат со стучковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со стучковой фасолью

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Фасоль стручковая (Варка)	65 г
Чеснок	2 г
Грецкий орех	5 г
Йогурт греческий 2%	100 г
Соль Валетек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со стучковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.4 ккал	1684 ккал	6%	6%	1677 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	22.3%	447 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.5%	2240 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.2%	8423 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4%	2500 г
Вода	77.3 г	2273 г	3.4%	3.4%	2940 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.6 мкг	900 мкг	4.7%	4.7%	2113 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.7%	6024 г
Лютеин + Зеаксантин	0.324 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	7.7%	1304 г
Витамин В4, холин	8.92 мг	500 мг	1.8%	1.8%	5605 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	4.2%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В9, фолаты	12.722 мкг	400 мкг	3.2%	3.2%	3144 г
Витамин В12, кобаламин	0.168 мкг	3 мкг	5.6%	5.6%	1786 г
Витамин C, аскорбиновая	4.62 мг	90 мг	5.1%	5.1%	1948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.12 мг	15 мг	0.8%	0.8%	12500 г
Витамин Н, биотин	0.307 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16287 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	2.6%	3871 г
Витамин РР, НЭ	1.9206 мг	20 мг	9.6%	9.6%	1041 г
Ниацин	4.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	243.3 мг	2500 мг	9.7%	9.7%	1028 г
Кальций, Ca	58.67 мг	1000 мг	5.9%	5.9%	1704 г
Кремний, Si	0.987 мг	30 мг	3.3%	3.3%	3040 г
Магний, Mg	51.94 мг	400 мг	13%	12.9%	770 г
Натрий, Na	60.38 мг	1300 мг	4.6%	4.6%	2153 г
Сера, S	5.88 мг	1000 мг	0.6%	0.6%	17007 г
Фосфор, P	133.7 мг	800 мг	16.7%	16.6%	598 г
Хлор, Cl	50.44 мг	2300 мг	2.2%	2.2%	4560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	1.9 мкг	~
Ванадий, V	0.58 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	5.1%	1946 г
Йод, I	10.46 мкг	150 мкг	7%	7%	1434 г
Кобальт, Co	6.002 мкг	10 мкг	60%	59.8%	167 г
Литий, Li	0.065 мкг	~
Марганец, Mn	0.0966 мг	2 мг	4.8%	4.8%	2070 г
Медь, Cu	82.46 мкг	1000 мкг	8.2%	8.2%	1213 г
Молибден, Mo	7.348 мкг	70 мкг	10.5%	10.5%	953 г
Никель, Ni	3.184 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	4.31 мкг	55 мкг	7.8%	7.8%	1276 г
Стронций, Sr	0.06 мкг	~
Титан, Ti	0.15 мкг	~
Фтор, F	99.28 мкг	4000 мкг	2.5%	2.5%	4029 г
Хром, Cr	16.45 мкг	50 мкг	32.9%	32.8%	304 г
Цинк, Zn	1.1343 мг	12 мг	9.5%	9.5%	1058 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.474 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.266 г	~
Валин	0.998 г	~
Гистидин*	0.903 г	~
Изолейцин	0.836 г	~
Лейцин	1.473 г	~
Лизин	1.868 г	~
Метионин	0.346 г	~
Метионин + Цистеин	0.57 г	~
Треонин	0.798 г	~
Триптофан	0.259 г	~
Фенилаланин	0.791 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.29 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.919 г	~
Аспарагиновая кислота	1.41 г	~
Гидроксипролин	0.136 г	~
Глицин	0.653 г	~
Глутаминовая кислота	2.215 г	~
Пролин	0.867 г	~
Серин	0.77 г	~
Тирозин	0.678 г	~
Цистеин	0.296 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.077 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.515 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.698 г	min 16.8 г	4.2%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.007 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.692 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.123 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.772 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.683 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.016 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.124 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
Трансжиры	0.019 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.017 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.015 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат со стучковой фасолью составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.4 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СТУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Салат со стучковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 60 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Салат со стучковой фасолью

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со стучковой фасолью, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со стучковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе