Рецепт Куриное филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с ананасами

Куриная грудка (филе) 500 г
Ананас, консервированный в собственном соку 300 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Сметана 10% жирности 100 г
Горчица столовая 5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.9% 406 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин В4, холин 12.05 мг 500 мг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.615 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4160 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5300 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.996 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5020 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.9483 мг 20 мг 29.7% 18% 336 г
Ниацин 6.795 мг ~
Бетаин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.37 мг 2500 мг 12.8% 7.7% 783 г
Кальций, Ca 154.46 мг 1000 мг 15.4% 9.3% 647 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Магний, Mg 70.42 мг 400 мг 17.6% 10.6% 568 г
Натрий, Na 239.85 мг 1300 мг 18.5% 11.2% 542 г
Сера, S 39.68 мг 1000 мг 4% 2.4% 2520 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 14.9% 406 г
Хлор, Cl 250.51 мг 2300 мг 10.9% 6.6% 918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2907 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 40.9% 148 г
Литий, Li 6.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0758 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2639 г
Медь, Cu 121.54 мкг 1000 мкг 12.2% 7.4% 823 г
Молибден, Mo 8.758 мкг 70 мкг 12.5% 7.6% 799 г
Никель, Ni 2.692 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2285 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 85.38 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4685 г
Хром, Cr 16.5 мкг 50 мкг 33% 20% 303 г
Цинк, Zn 1.4332 мг 12 мг 11.9% 7.2% 837 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.29 г ~
Аргинин* 1.227 г ~
Валин 1.052 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.843 г ~
Лейцин 1.507 г ~
Лизин 1.846 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.642 г ~
Треонин 0.824 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.836 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.58 г ~
Заменимые аминокислоты 2.248 г ~
Аланин 0.898 г ~
Аспарагиновая кислота 1.416 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.626 г ~
Глутаминовая кислота 2.535 г ~
Пролин 0.97 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.752 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ананасами составляет 165,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.4 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

Куриное филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,7 %, калием - 12,8 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 67,6 %, медью - 12,2 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 33 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Куриное филе с ананасами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с ананасами, калорийность 165,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги