Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Имбирное печенье
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 75 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Гвоздика, молотая | 0.5 г |
| Кардамон | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 417.9 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 1.8% | 1357 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 7.1% | 335 г |
| Углеводы | 61.2 г | 219 г | 27.9% | 6.7% | 358 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Вода | 116.8 г | 2273 г | 5.1% | 1.2% | 1946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.5 мкг | 900 мкг | 16.4% | 3.9% | 610 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 54.83 мг | 500 мг | 11% | 2.6% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.023 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.5% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.3% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 1.3% | 1850 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.331 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.6% | 1501 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6097 мг | 20 мг | 8% | 1.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.11 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.8% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4435 г |
| Кремний, Si | 1.435 мг | 30 мг | 4.8% | 1.1% | 2091 г |
| Магний, Mg | 9.85 мг | 400 мг | 2.5% | 0.6% | 4061 г |
| Натрий, Na | 21.33 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6095 г |
| Сера, S | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.2% | 2048 г |
| Фосфор, P | 61.6 мг | 800 мг | 7.7% | 1.8% | 1299 г |
| Хлор, Cl | 28.92 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.3% | 7953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 4.5% | 529 г |
| Марганец, Mn | 0.6309 мг | 2 мг | 31.5% | 7.5% | 317 г |
| Медь, Cu | 57.69 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.4% | 1733 г |
| Молибден, Mo | 5.261 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.8% | 1331 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.844 мкг | 55 мкг | 12.4% | 3% | 804 г |
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16750 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4712 мг | 12 мг | 3.9% | 0.9% | 2547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.671 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.435 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.405 г | min 16.8 г | 32.2% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.564 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.613 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 417,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 417.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 16.7 г | -% | |
| Углеводы | 61.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 116.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Имбирное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, холином - 11 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 31,5 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Имбирное печенье
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Миниральная природная питьевая вода "Карачинская"
- Щербет
- Сардина атлантическая в томатном соусе.
- Харчо суп
- Запеканка творожная с курагой
- Салат Морской
- фасоль в яичной заливке
- Плов по-узбекски с сухофруктами, сладкий
- Биойогурт с грушей и злаками
- Мои сырники
- Кетчуп "Русский"
- пирог чайный
- Горчица "Русская"
- Лечо ПРОСТО 680г
- маршмэллоу
- Протеиновые сырники
- Био-йогурт с персиком.
- Кабачки запечённые с лечо
- ириска
- Яйцо куриное с1 йодированное
- салат овощной
- Сыр плавленый
- Творог 5%
- макароны с сыром
- Сметана 15%
- Котлеты мясные с кабачком
- Курица кус в сметане_рецепт
- блины с творогом
- Тефтели в духовке под майонезно-сметанным соусом
- Салат с красн капуст_ рецепт
- Рис круглозёрный шлифовальный 3 сорт
- фисташковый
- пшеничная каша с курицей
- Тибецкий бальзам долголетия
- Рис пропаренный, крупа рисовая
- Limon limon
- гиро с курицей
- Творог 5% Гармония
- Борщ
- Солянка пф
- Плацинды с творогом и укропом
- Филадельфия роллы пф
- Чёрная леди роллы пф
- Куриная грудка со стручковой фасолью
- Запеканка творожно-капустная
- Печенье Мария (белое) цельнозеновое (Yarych)
- Скумбрия запеченая в фольге
- Бисквит Tim Tam
- конфета
- Hänchen-Brustfilet
- Суп из утки
- каша геркулес 42
- Суп с чечевицей
- Кичри
- Ветчина "Купеческая"
- ядра подсолнечника жареные
- Запеканка 23.12
- Сухие сливки (заменитель) "Mr.СЛИВКИН" (1 ч.л.-2,5 г).
- тефтели из индейки
- Финики
- Хлебные кусочки в омлете (на сух.сливках)
- Говядина на гриле
- TWIX
- Иогурт с дыней
- мука קמח חיטה מלא סוגת
- мука קמח שיפון סוגת
- Плов 23.12
- Хлеб домашний שיפון וקמח מלא
- Масло подсолнечное сыродавленное
- Протеиновый батончик с кокосом
- Творожная запеканка с мандаринами
- витамин В 6
- Капуста морская
- мои блины
- Суп гороховый с беконом сухой 70 гр 4 порции
- Пряное печенье без муки.
- Кокосовое печенье без муки жира и яиц
- клубника с сахаром замороженая
- Eggnog
- Котлеты из брокколи
- Йогурт Эпика гранат малина
- котлета куриная
- Печень трески 420 ккал
- Нутовый шоколадный торт
- Готовый обед "Сытоедов", шницель
- Цезарь с курицей
- Галеты
- паста свежая с пармезаном 260
- Макароны отварные
- Сыр " Французская бурёнка"
- Шоколад темный цельный лесной орех
- ореховый соус 478
- прот блины смесь
- протеиновые блины
- Котлеты из индейки и сельдерея
- каша пшеная с изюмом
- Оливье классический
- пирог из творога и сухофруктов без сахара и муки
- Плов Натали
- грибной суп
Метки: Как приготовить Имбирное печенье, калорийность 417,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
