Рецепт Запеканка из творога с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из творога с манкой
| Творог 1,8% | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Манная крупа | 50 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Масло сливочное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Подсластитель | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога с манкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15% | 411 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 63.57 мг | 500 мг | 12.7% | 7.9% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 9.1% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.816 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.72 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.32 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 106.25 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.6% | 941 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2551 г |
| Натрий, Na | 349.18 мг | 1300 мг | 26.9% | 16.6% | 372 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2129 г |
| Фосфор, P | 215.8 мг | 800 мг | 27% | 16.7% | 371 г |
| Хлор, Cl | 75.3 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 4.566 мкг | 10 мкг | 45.7% | 28.3% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 48.95 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2043 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.992 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.7% | 393 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9585 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.7299 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
| Валин | 0.751 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.594 г | ~ | |||
| Пролин | 1.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.568 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.743 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.113 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из творога с манкой составляет 161,6 кКал.
- Порция = 100 гр (161.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.6 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 64.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С МАНКОЙ
Запеканка из творога с манкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17 %, холином - 12,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 18,4 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 25,4 %
Чем полезен Запеканка из творога с манкой
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь для панкейков
- Спагетти Federici
- Сыр плавленный с грибами
- макароны "Макфа" б/г
- VPlab - Vegan protein
- Чай с мёдом и корицей
- колбаски МясновЪ
- творожок с вишней
- макароны "Макфа" б/г отварные
- Творог мягкий злаки суш.ягоды
- Творог 1,8%
- КОФЕ натурй молй жарй(20г.),заварй на ВОДЕ (200г.)(ВСГО - 220г., Без Молока, Пить - 155г.) БЕЗ сгущки САМ (С НУТР.)
- Кофе Карамель
- кокосовые оладьи
- КОФЕ натурй молй жарй,заварй на ВОДЕ (Турка 200 мл, 155г.), С МОЛОКОМ 2,5% (50 гр.) (ВСГО: Пить 205 г.) САМ (С НУТР.)
- макароны с грибами
- сыр дружба 45 % 90 гр.
- КОФЕ натурй молй жарй(50г.),заварй на ВОДЕ (Турка 500г.)(ВСГО - 550 мл.) БЕЗ сгущки с САМ (С НУТР.)
- Драники с говядиной
- Каша из геркулеса Монастырский 50+130+150
- КОФЕ натурй молй жарй,заварй на ВОДЕ (в Турке 500 мл.) (200г.), С МОЛОКОМ 2,5% (50 гр.) (ВСГО Пить: 250 г.) САМ (С НУ...
- медальоны из индейки
- курица
- СОЛОМКА сладкая
- Теплый салат из курицы с рисом и овощами
- Котлеты из зайца
- Imuno+
- Халва подсолнечная с арахисом
- Творог Галичина
- Конфета ДЖЕК
- батон с маслом
- пян-се
- плов в мульте
- салянка
- С тыквой
- Хлеб тостовый премиум с семенами подсолничника
- сыр российский
- яблоко-яйца-овсянка-ряженка
- яблоко печеное
- Чудо творожное двуслойное
- Блины с яблоком
- роллини брынзой и шпинатом
- Дружба
- Основной хлеб из льняной муки
- творожный 3,6% персик 170г
- Дружба
- куриная печень с луком и болгарским перцем.
- Плов из булгура с индейкой
- Хлеб даниловский
- Аллахол
- АККАЙЫНСКИЙ СЫР
- Cottage cheese
- настоящий пломбир
- хлеб полезный из муки 2-го сорта
- Палочки хлебные знатные классические без добавок (Охтинское) =200г
- Свекольный салат с чесноком и сметаной
- Суп Том Ка Гай
- Фруктовая энергия
- Творожная запеканка
- ячневая каша на молоке
- Мацони
- горчица с хреном
- Конфеты Каракум рах
- Почки свиные с овощами и фунчозой
- Вареники ленивве 2
- Каша овсяная на молоке с хлопьями
- Вода с лимоном
- Творожные шарики с орехами
- Пирог с капустой и грибами
- ЩИ
- салат со свеклой
- Говядина
- Пирог со смородиной
- Каша из булгура
- Шоколад Особый
- Хлеб
- Чебурек с мясом
- Шинка до обіду
- Конфеты Тирамиссо
- Хлеб сэндвичный Harry’s пшеничный
- Конфеты Шоко Браун
- Шампиньоны фаршированные запеченые
- Vegan D3 organic spray
- Хлебцы ячневые
- аскорутин
- Folate 1,333 MGG DFE Metafolin 800 MCG
- Халва norsu с арахисом украина
- оладьи на кефире
- курица в горчице
- Компот
- 2.Vitte platki prlnoziarniste
- Овсянка
- Салат с кукур и фасоль и сухарики
- Паштет из говяжьей печени
- Хлеб из муки высшего и1 сорта
- Горчица "француская"
- Какао из какао Крупки
- Сосиски молочные "Великолукский мясокомбинат"
- Овсяная каша
- Pasteroni
Метки: Как приготовить Запеканка из творога с манкой, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
