Калорийность Овсяная каша. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6% 1143 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.2% 1090 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 344.3 г 2273 г 15.1% 10.2% 660 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5625 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 33.71 мг 500 мг 6.7% 4.5% 1483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.249 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3903 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 4.5% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 2.2% 2988 г
Витамин Н, биотин 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 11.1% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0501 мг 20 мг 10.3% 7% 976 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.68 мг 2500 мг 9.1% 6.2% 1093 г
Кальций, Ca 153.63 мг 1000 мг 15.4% 10.4% 651 г
Магний, Mg 49.44 мг 400 мг 12.4% 8.4% 809 г
Натрий, Na 831.67 мг 1300 мг 64% 43.3% 156 г
Сера, S 57.34 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1744 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 14.7% 459 г
Хлор, Cl 1315.86 мг 2300 мг 57.2% 38.7% 175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 4% 1698 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.7% 1430 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 16.6% 408 г
Марганец, Mn 0.9694 мг 2 мг 48.5% 32.8% 206 г
Медь, Cu 131.56 мкг 1000 мкг 13.2% 8.9% 760 г
Молибден, Mo 11.567 мкг 70 мкг 16.5% 11.2% 605 г
Олово, Sn 15.01 мкг ~
Селен, Se 8.227 мкг 55 мкг 15% 10.1% 669 г
Стронций, Sr 16.99 мкг ~
Фтор, F 304.3 мкг 4000 мкг 7.6% 5.1% 1314 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2488 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 6.7% 1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 147,82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 344.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,4 %, кальцием - 15,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 57,2 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 48,5 %, медью - 13,2 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 15 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овсяная каша калорийность 147,82 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овсяная каша, калории, нутриенты, полезные свойства Овсяная каша
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги