Рецепт Мясо с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с макаронами

Лук репчатый	150 г
Масло подсолнечное	19 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный	1 г
Макароны отварные, по 1-302	420 г
Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками	580 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.6 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	970 г
Белки	16.4 г	76 г	21.6%	12.4%	463 г
Жиры	6.3 г	56 г	11.3%	6.5%	889 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.1%	1856 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.5%	1667 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.6%	3608 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.554 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	4.7%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	5.7%	1006 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.522 мг	5 мг	10.4%	6%	958 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	3.9%	1481 г
Витамин В9, фолаты	17.935 мкг	400 мкг	4.5%	2.6%	2230 г
Витамин В12, кобаламин	1.931 мкг	3 мкг	64.4%	37.1%	155 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	1.2%	4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.469 мг	15 мг	9.8%	5.6%	1021 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.165 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	30303 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	4.7624 мг	20 мг	23.8%	13.7%	420 г
Ниацин	0.241 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.34 мг	2500 мг	9.9%	5.7%	1011 г
Кальций, Ca	17.06 мг	1000 мг	1.7%	1%	5862 г
Магний, Mg	24.29 мг	400 мг	6.1%	3.5%	1647 г
Натрий, Na	231.8 мг	1300 мг	17.8%	10.3%	561 г
Сера, S	12.33 мг	1000 мг	1.2%	0.7%	8110 г
Фосфор, P	157 мг	800 мг	19.6%	11.3%	510 г
Хлор, Cl	150.16 мг	2300 мг	6.5%	3.7%	1532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.2 мкг	~
Бор, B	36.6 мкг	~
Железо, Fe	1.725 мг	18 мг	9.6%	5.5%	1043 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27273 г
Кобальт, Co	0.951 мкг	10 мкг	9.5%	5.5%	1052 г
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	2.2%	2660 г
Медь, Cu	104.33 мкг	1000 мкг	10.4%	6%	958 г
Молибден, Mo	0.268 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	26119 г
Никель, Ni	0.549 мкг	~
Рубидий, Rb	87.1 мкг	~
Селен, Se	16.133 мкг	55 мкг	29.3%	16.9%	341 г
Фтор, F	5.71 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70053 г
Хром, Cr	0.37 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13514 г
Цинк, Zn	3.0938 мг	12 мг	25.8%	14.9%	388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	0.879 г	~
Валин	0.777 г	~
Гистидин*	0.455 г	~
Изолейцин	0.697 г	~
Лейцин	1.122 г	~
Лизин	1.274 г	~
Метионин	0.369 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.619 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.59 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.871 г	~
Аспарагиновая кислота	1.273 г	~
Глицин	0.706 г	~
Глутаминовая кислота	2.117 г	~
Пролин	0.607 г	~
Серин	0.537 г	~
Тирозин	0.486 г	~
Цистеин	0.173 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.112 мг	~
бета Ситостерол	4.634 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.099 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.866 г	~
18:0 Стеариновая	0.541 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.059 г	min 16.8 г	12.3%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.908 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.726 г	от 11.2 до 20.6 г	15.4%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.641 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.05 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Мясо с макаронами составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.6 кКал	-%
	Белки	16.4 г	-%
	Жиры	6.3 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С МАКАРОНАМИ

Мясо с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 64,4 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 29,3 %, цинком - 25,8 %

Чем полезен Мясо с макаронами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо с макаронами, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с макаронами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе