Рецепт Индейка с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка с мёдом

Индейка, грудки, мясо	600 г
Мед пчелиный	100 г
Вода	300 г
Майоран, сушеный	3 г
Мускатный цвет, молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Мясо нарезать кубиками 1,5-2 см, все ингредиенты выложить в чашу мультиварки , установить программу тушение на 1 час

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	14.2%	738 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.9%	5600 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	5.1%	2047 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.1%	5000 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	3.4%	2999 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.2 мкг	900 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Ретинол	0.006 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.3%	35714 г
бета Криптоксантин	0.209 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	11.3%	923 г
Витамин В4, холин	39.77 мг	500 мг	8%	8.3%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.112 мг	5 мг	2.2%	2.3%	4464 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	4.7%	2222 г
Витамин В9, фолаты	4.774 мкг	400 мкг	1.2%	1.3%	8379 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	3.78 мг	90 мг	4.2%	4.4%	2381 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.06 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.059 мг	15 мг	0.4%	0.4%	25424 г
Витамин Н, биотин	0.004 мкг	50 мкг			1250000 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.7%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.1191 мг	20 мг	0.6%	0.6%	16793 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	2.866 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.89 мг	2500 мг	7.6%	7.9%	1324 г
Кальций, Ca	14.07 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	7107 г
Магний, Mg	14.35 мг	400 мг	3.6%	3.8%	2787 г
Натрий, Na	594.12 мг	1300 мг	45.7%	47.6%	219 г
Сера, S	0.58 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	172414 г
Фосфор, P	99.6 мг	800 мг	12.5%	13%	803 г
Хлор, Cl	61.7 мг	2300 мг	2.7%	2.8%	3728 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.203 мг	18 мг	6.7%	7%	1496 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	75000 г
Кобальт, Co	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	22222 г
Марганец, Mn	0.0322 мг	2 мг	1.6%	1.7%	6211 г
Медь, Cu	46.29 мкг	1000 мкг	4.6%	4.8%	2160 г
Молибден, Mo	0.109 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	64220 г
Селен, Se	13.628 мкг	55 мкг	24.8%	25.8%	404 г
Фтор, F	39.8 мкг	4000 мкг	1%	1%	10050 г
Цинк, Zn	0.8166 мг	12 мг	6.8%	7.1%	1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.547 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.711 г	~
Валин	0.541 г	~
Гистидин*	0.318 г	~
Изолейцин	0.53 г	~
Лейцин	0.812 г	~
Лизин	0.961 г	~
Метионин	0.296 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.405 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.631 г	~
Аспарагиновая кислота	0.99 г	~
Глицин	0.506 г	~
Глутаминовая кислота	1.663 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.453 г	~
Тирозин	0.403 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.252 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.155 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.309 г	min 16.8 г	1.8%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.258 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.169 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Индейка с мёдом составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96 кКал	-%
	Белки	10.3 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С МЁДОМ

Индейка с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Индейка с мёдом

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка с мёдом, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с мёдом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Рыбка под шубой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе