Рецепт ушки маковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ушки маковые

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Сахар-песок 25 г
Мак-семя (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ушки маковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363 ккал 1684 ккал 21.6% 6% 464 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.3% 1206 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 9.3% 296 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5.5% 499 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 31.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 2.5% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В4, холин 25.29 мг 500 мг 5.1% 1.4% 1977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.9% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.063 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.749 мг 15 мг 38.3% 10.6% 261 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5010 г
Витамин РР, НЭ 1.5557 мг 20 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Макроэлементы
Калий, K 98.61 мг 2500 мг 3.9% 1.1% 2535 г
Кальций, Ca 125.65 мг 1000 мг 12.6% 3.5% 796 г
Кремний, Si 1.747 мг 30 мг 5.8% 1.6% 1717 г
Магний, Mg 36.99 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1081 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3014 г
Сера, S 91.76 мг 1000 мг 9.2% 2.5% 1090 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 3.6% 766 г
Хлор, Cl 502.16 мг 2300 мг 21.8% 6% 458 г
Микроэлементы
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 2% 1407 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 2.496 мкг 10 мкг 25% 6.9% 401 г
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 3.5% 792 г
Медь, Cu 198.25 мкг 1000 мкг 19.8% 5.5% 504 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 2.6% 1039 г
Селен, Se 2.662 мкг 55 мкг 4.8% 1.3% 2066 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35088 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3032 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ушки маковые составляет 363 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УШКИ МАКОВЫЕ

ушки маковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 12,6 %, медью - 19,8 %

Чем полезен ушки маковые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ушки маковые, калорийность 363 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ушки маковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты