Рецепт Каша гречневая КальКур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая КальКур

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 801 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 153 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 154 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 435 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая КальКур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.7% 1152 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.2% 2009 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1% 11842 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.5% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5010 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2583 мг 20 мг 16.3% 20.1% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 126.16 мг 2500 мг 5% 6.2% 1982 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.2% 10471 г
Кремний, Si 14.242 мг 30 мг 47.5% 58.5% 211 г
Магний, Mg 45.76 мг 400 мг 11.4% 14% 874 г
Натрий, Na 46.35 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2805 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 6.4% 1912 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 13.2% 938 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 9.6% 1290 г
Йод, I 30.93 мкг 150 мкг 20.6% 25.4% 485 г
Кобальт, Co 11.163 мкг 10 мкг 111.6% 137.4% 90 г
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 18.1% 681 г
Медь, Cu 284.33 мкг 1000 мкг 28.4% 35% 352 г
Молибден, Mo 8.032 мкг 70 мкг 11.5% 14.2% 872 г
Селен, Se 2.079 мкг 55 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6792 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 8% 1532 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая КальКур составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ КАЛЬКУР

Каша гречневая КальКур богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,3 %, кремнием - 47,5 %, магнием - 11,4 %, йодом - 20,6 %, кобальтом - 111,6 %, марганцем - 14,7 %, медью - 28,4 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Каша гречневая КальКур

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая КальКур, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая КальКур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты